秋の新たな味覚『濃い 抹茶のかき氷』が登場!
日本茶カフェ「八屋」が、待望の限定かき氷シリーズ第5弾として『濃い 抹茶のかき氷』を2025年9月1日から30日までの間、期間限定で発売します。抹茶好きにはたまらないこのかき氷は、質の高い福岡県八女市産の抹茶を贅沢に使用し、その旨味と香りを最大限に引き出しました。
このかき氷は一口食べるごとに、抹茶のグリーンの美しさに目を奪われ、続くひと口では甘さ、爽やかな苦み、そして独特の食感が融合する魅力があります。風味豊かな自家製の抹茶シロップでしっかりとコーティングされた氷の中には、食感の異なる3つのトッピングが潜んでいます。まずは、黒糖でキャラメリゼされたクルミに、香ばしいきな粉をまぶした「黒糖きなこキャラメリゼ」。これが噛むたびにほっくりとした甘みを与えます。そして、すっきりとした甘さが特徴の「みかん」、さらにはつるんとした新食感の「自家製水ようかん」。これらが絶妙に組み合わさり、食べる楽しみを何倍にも広げてくれるのです。
カップの上には、濃厚なモンテトゥジュールに抹茶を加えてしっかりとミックスした「抹茶エスプーマ」をたっぷりトッピング。このエスプーマのクリーミーさがまた、違った味わいを引き出し、さらに仕上げに振りかけられた抹茶パウダーが、深い抹茶の風味を引き立ててくれます。
店内で飲食をするお客様には、お得なほうじ茶セットも用意されています。このセットを楽しむことで、かき氷とのペアリングもお楽しみいただけ、さらに贅沢なひと時を演出します。猛暑の残るこの季節、上質な抹茶を使用した爽やかな味わいのかき氷で、涼しさと旬の美味しさを両方味わうことができます。
「八屋」の魅力
八屋は、日本文化を現代風にアレンジした日本茶カフェです。厳選された茶農園から直送されたお茶葉を使用し、オーダーを受けてから一杯ずつ丁寧に淹れるスタイルが特徴。自家製の抹茶やほうじ茶はその場で点てられ、見牌の香りや旨みを最大限に引き出しています。また、イートインスペースを設けており、日本茶との相性を考えたおにぎりやあんみつも楽しめます。リニューアルオープンをきっかけに、さらに進化を遂げています。
店舗情報
- - 店名: 八屋(はちや)
- - 住所: 東京都渋谷区千駄ヶ谷3-2-10
- - URL: 八屋公式サイト
- - 営業時間: 9:00~18:00
- - 定休日: 土曜・日曜・祝日・年末年始
- - アクセス:
- 東京メトロ副都心線「北参道」駅より徒歩約4分
- JR山手線「原宿」駅より徒歩約10分
- JR中央・総武線「千駄ヶ谷」駅より徒歩約11分
- 東京メトロ千代田線「明治神宮前」駅より徒歩約12分
今秋の新しい味覚として、『濃い 抹茶のかき氷』を是非、一度お試しください。魅力的な風味と食感が作り出すハーモニーを体験し、八屋のこだわりを感じる特別な時間を過ごしましょう。皆様のご来店を心よりお待ちしております。