南の島から届いた新しいごちそう！石垣和牛を使った新商品が登場

南の島からの贈り物、石垣和牛の新たな魅力

沖縄の美しい石垣島から、特別な新商品が登場しました。株式会社エムアイフードスタイルが新たに販売を開始したのは、「石垣和牛コンビーフ」と「石垣和牛コンビーフ島とうがらし入り」、そして「昆布とかつおだし仕立て牛汁」の3種類です。これらの商品は、石垣島の豊かな自然と温暖な気候によって育まれた上質な赤身肉を使用し、手軽にその美味しさを楽しむことを可能にしています。

商品の特徴

石垣和牛コンビーフ

この商品は、赤身肉を丁寧にほぐしたコンビーフで、しっとりとした食感とともに、噛むほどに広がる旨みが特徴です。シンプルな味わいは、パンに挟むだけでなく、じゃがいもやオムレツに加えることで、料理の主役としても十分な存在感を発揮します。特別な日の食卓にもぴったりです。

石垣和牛コンビーフ島とうがらし入り

さらに、沖縄らしさを感じられる商品として登場したのが、島とうがらしを加えた「石垣和牛コンビーフ島とうがらし入り」です。このコンビーフは、牛肉のコク深い味わいにピリッとした島とうがらしがアクセントとなり、辛さがじわじわと広がる後引く美味しさが特徴です。お酒との相性も良く、南国の風を感じることができます。

昆布とかつおだし仕立て牛汁

そして、もう一つ注目の「昆布とかつおだし仕立て牛汁」。こちらは大きめにカットされた牛肉を贅沢に使用し、昆布とかつおのだしが肉の旨みを引き立てています。湯煎するだけで手軽に楽しめ、ご飯のおかずとしても、そばやうどんに添えても美味しくいただけます。家庭でも手軽に石垣島で親しまれてきた味わいを再現できます。