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スターゼンの新しいローストポークスライスが登場！

2025年4月1日から、東京都港区に本社を置くスターゼン株式会社が新たに「ローストポークスライス」をリニューアル発売することになりました。この商品の特徴は、肉のプロが自信を持ってお届けする新しい食体验の提案です。

しっとりした食感と豊かな風味

このローストポークは、肩ロース肉を使用しており、程よい脂と赤身のバランスが絶妙です。低温真空調理で肉汁をしっかりと閉じ込め、しっとり柔らかな食感に仕上げています。また、自社オリジナルシーズニングを使い、ガーリックとオニオンの風味を引き立てながら手作業で丁寧に仕込んでいます。これにより、食欲を刺激する奥深い味わいを実現しました。

優しい味わいのソース

さらに、ローストポークには果物と野菜を使用した優しい醬油ベースのソースが小袋で添えられています。これが肉の旨みと絶妙に絡まり、普段の食卓を彩ります。

毎日の「おかず」としての提案

これまでローストポークと言えば、特別な日のメニューとして認識されてきましたが、スターゼンはこのポジションを変えて、毎日の「おかず」や「主菜」として楽しめる新たな食べ方を提案します。食事の中でどうローストポークを活かすか、市場から寄せられた意見を元に、多様な組み合わせや調理法を探索してきました。

担当者のイチ推しレシピ

特におすすめの食べ方は「ごはんにのせるだけローストポーク丼」です。アツアツのごはんの上にスライスしたローストポークを乗せ、添付のソースをかけるだけという簡単なレシピです。ほんのり温めることで、脂が溶け出し、肉の風味を一層引き立てます。ボリューム満点で、短時間で作れるタイパ飯としても人気です。

材料（1人分）

• - スターゼン「ローストポークスライス」
• - ごはん（どんぶり一杯）
• - きざみねぎ
• - 卵黄

レシピの手順

1. アツアツのごはんを用意します。
2. スライスローストポークを1に乗せ、添付のソースをかけます。
3. 脂が溶け出すまで少し待つ（これがコツ！）。
4. お好みできざみねぎや卵黄をトッピングして完成です。

外食チェーン向けの展開

今後は外食チェーン向けにも業務用スライスやローストポーク原木の営業を強化し、ステーキや焼豚、およびラーメンのチャーシューとしての活用法も広げていきます。たっぷりの肉の旨みを堪能できる新メニューが楽しめる日も近いですね。

おわりに

今回のリニューアルは、ただの肉料理にとどまらず、食卓を華やかにし、家庭での料理の幅を広げてくれるでしょう。温かいごはんやラーメンとの組み合わせを試してみてください。スターゼンのローストポークの魅力を実感することで、日々の食事がもっと楽しみになります。

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