山下本気うどんから味わい豊かな夏限定メニューが登場！

山下本気うどんからの夏の新提案

2026年の夏、山下本気うどんが新たに登場した2つのメニューが話題を呼んでいます。この季節限定の『食べるラー油豚しゃぶぶっかけうどん』と『鶏天と梅あおさのぶっかけうどん』は、暑い日でもさっぱり楽しめる一杯に仕上がっています。これらは7月1日から8月31日までの期間限定で提供され、いずれも税込1,180円という嬉しい価格設定です。

様々な味わいが楽しめるうどん

食べるラー油豚しゃぶぶっかけうどん

このメニューの特徴は、しっとりとした豚しゃぶが食べるラー油を添えられ、旨みと辛みが絶妙に混ざり合っています。一口目から広がる豊かで食欲をそそる風味が特徴です。豚肉のコクがラー油のスパイシーさを引き立て、サラッとした出汁が全体をまとめあげるため、最後の一口まで飽きることなく楽しめます。

鶏天と梅あおさのぶっかけうどん

もう一つのおすすめメニュー、鶏天と梅あおさのぶっかけうどんは、梅のさわやかな酸味とあおさの香りが見事に組み合わさった一品です。鶏天のサクサク感とジューシーさ、そして梅の酸っぱさが絶妙に絡み合い、一口ごとに新しい感覚が楽しめます。

こだわり抜いた本気うどん

山下本気うどんは、2012年に目黒駅近くで開業され、以降本格的な讃岐うどんを提供し続けています。自社農場で育てた厳選小麦を使用し、店舗内で製造されたうどんは、しっかりとしたコシを誇るのが特徴です。出汁にもこだわり、昆布と鰹を基にしたものを使用。加えて、夕方からはお酒も楽しめるメニューが揃っており、昼夜問わず幅広いニーズに応えています。