梅田茶屋町で新たなディナーメニュー登場!
梅田の茶屋町、阪急かっぱ横丁にあるイタリアンレストラン「ファクトリーカフェ」が、3月1日(土)よりディナーメニューを一新します。今回のリニューアルでは、肉の旨味を最大限に引き出す肉イタリアンや、500℃の高温で焼き上げる本格的な釜焼き料理を基にした新メニューが加わります。これまで以上に、訪れたお客様に新しい発見と感動を提供することを目指しています。
リニューアルコンセプト
この度提供する新しいメニューのテーマは「肉イタリアンと釜焼き料理で、新しい発見と感動をお届けするカジュアルイタリアンの新体験」。このコンセプトのもと、様々な食材を用いた前菜タパスや、その後に続く本格的な釜焼き料理が揃い、食べる楽しみを提供します。
豊富な前菜タパス
新メニューでは、490円から楽しめる多彩な前菜タパスが用意されています。肉や魚介、野菜を使ったタパスはバリエーション豊富で、少しずつ様々な味を楽しめるため、お酒とも絶妙にマッチします。例えば、旬の食材を活かした色とりどりの前菜を、ワインと一緒に味わうと、その美味しさが際立ちます。
500℃で焼き上げる釜焼き料理
ファクトリーカフェ自慢の釜焼き料理は、500℃という高温で焼き上げられます。この捌き方によって、外はカリッと中はジューシーな仕上がりが楽しめるのです。ピザや肉料理など、さまざまな食材の本来の旨味を凝縮し、一口ごとに深い満足感を得ることができます。
おすすめメニュー
- - 自家製生地の素焼きピザと前菜盛り合わせ(990円・税込1089円)
シンプルに焼き上げた素焼きピザは、小麦の香りが生きた逸品です。旬の食材を使った前菜との相性も抜群で、ワインが進むこと間違いなし。チーズや自家製ジャムもぜひお試しください。
- - 粗挽き牛と4種チーズのピザ(1090円・税込1199円)
こちらのピザは、500℃の石窯で一気に焼き上げられます。外はパリっと、中はモチモチの食感が楽しめ、粗挽き牛の肉汁と複数のチーズとの組み合わせが絶妙です。
- - クワトロチーズのオーブン焼きラザーニャ(1490円・税込1639円)
濃厚なクワトロチーズとじっくり煮込まれた牛ラグーが絶妙に絡み合う、贅沢なラザニアです。肉イタリアンを追求した独自の味わいをぜひご堪能ください。
さらに、リニューアルに伴い、ランチやカフェメニューも充実しています。全国から選りすぐった旬の食材を使用し、季節ごとに変わるメニューは、食材本来の味を大切にした新しい創作イタリアンも展開しています。
ヘルシーでお洒落なデザート
ディナーの締めくくりには、見た目も美しいデザートメニューも充実。例えば、ミルクシフォンケーキやバスクチーズケーキなど、甘さ控えめでヘルシーなデザートが揃っており、女子会やデートにもぴったりです。
こだわりのドリンクメニュー
特におすすめなのが、リニューアル記念に登場したノンアルコールの誕生石カクテル。色鮮やかで、SNS映えも抜群のカクテルをお楽しみいただけます。お酒が飲めない方でも安心してご利用いただけます。
さまざまなシーンで利用可能
ファクトリーカフェは、一人で落ち着いて過ごすも良し、友人との女子会やデート、さらにはパーティーにも利用できる多様性を備えたスポットです。グリーンに包まれたインナーテラスでは、タイムレスな空間を楽しむことができ、訪れるたびに新しい体験が待っています。
自分へのご褒美や、大切な人との特別な時間を過ごすために、ぜひこの新しいディナーメニューを味わいに足を運んでみてください。
店舗情報
- - 店名: 茶屋町 ファクトリーカフェ
- - 住所: 大阪市北区芝田1-7-2 かっぱ横丁内
- - 電話番号: 06-6374-7677
- - 定休日: なし
- - 営業時間: 11:00 ~ 23:00
(金・土・祝前日) 11:00 ~ 23:00
お洒落なカジュアルイタリアンを、お友達や大切な方とともに楽しんでみてください。