雅なクリスマスを彩る和のクリスマスケーキが登場！

和のクリスマスを楽しむ特別なひととき

2025年のクリスマスに向けて、京都祇園の洋菓子ぎをんさかいでは、和のクリスマスケーキの予約を11月1日からスタートします。伝統的な和菓子の魅力を洋菓子に融合させた特別なケーキは、今年の冬を彩る逸品です。

多彩なラインナップ

「粋」をテーマにした洋菓子ぎをんさかいは、定番のショートケーキから、ユニークな苔玉をモチーフにしたケーキ、さらにはクリスマスにぴったりの新作ショコラバスケットまで、バラエティ豊かなケーキを揃えています。お祝いの席にふさわしい華やかなホールケーキや、近年注目される小さなプチガトーも人気です。さらに、遠方のお客様にも楽しんでいただける冷凍ケーキもご用意。

クリスマスの特別ケーキたち

1. 壽～Rouge～ 9,396円
和素材を使用したレアチーズケーキ。「ベルガモットジュレ」や「はちみつクリーム」を包み込み、白ごまと白味噌のサブレで土台を作っています。個別にアレンジ可能なデコレーションも魅力。

2. 苔玉～瑞雪（ずいせつ）～ 5,940円
ピスタチオと苺のムースを重ねた遊び心満載のクリスマスケーキ。

3. ショコラバスケット 6,480円
ココナッツ風味のミルクチョコレートで作られたバスケットは、チョコレートスフレとラズベリーで満たされています。おしゃれなトッピングが可愛い！

4. クリスマスショートケーキ 4号：5,292円、5号：6,156円
ふんわりとしたスポンジに苺と生クリームがたっぷり。まさにクリスマスの風物詩。

5. KIRIKABU切り株 5,724円
キャラメルムースの甘さとブラックベリーのゼリーが絶妙に組み合わさった、冷凍限定のケーキです。