湖池屋の新商品—縄文文化を味わうポテトチップスの魅力

湖池屋が贈る新しい日本の味

2025年7月21日、湖池屋から新たなポテトチップスが登場します。その名も「湖池屋プライドポテト日本の神業縄文香る帆立だし」。この商品は、世界遺産に登録されている「北海道・北東北の縄文遺跡群」を記念し、日本の深い食文化を再発見できるアイテムです。

縄文文化とは何か？

縄文時代は、約1万年以上前の日本の古代文化を指します。人々は採集や漁労、狩猟を通じて日常生活を支え、彼らの手によって生み出された土器には、日本のだし文化がルーツを持つとされています。これらは長い年月を経て今に受け継がれ、現代の食文化にも大きな影響を与えました。湖池屋は、この豊かな歴史を感じる新しい商品を創造することで、縄文時代から続く日本の神業を称えています。

商品のこだわりポイント

「縄文香る帆立だし」は、北海道産の「昆布」や青森県産の「ホタテ」を主成分に使用しています。さらに、海の旨味を引き立てる魚醤パウダーや、香り高いしいたけエキスパウダーを加えることで、深い風味が生まれます。このその上で、湖池屋の独自製法「やみつきエンドレス製法」を用い、美味しさと常習性が両立しています。