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本八幡で楽しむ台湾カステラの魅力

本八幡の「シャポー本八幡」スィーツボックスに、台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が2024年10月22日から10月28日まで出店します。この機会に、ぜひ本場の味と食感を体験してください！

台湾カステラとその特徴

台湾カステラは、台湾の伝統的なスイーツで、現地では「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と呼ばれています。フワフワの食感とほどよい甘さが特徴で、大きくカットされたカステラは、おやつだけでなく朝食にもぴったりです。 「台楽蛋糕」のカステラは、新鮮な卵黄や牛乳、厳選された小麦粉を使い、泡立てた卵白と混ぜ合わせてじっくり焼き上げられています。その結果、しっとりとした生地と口当たりの軽やかさを両立させた「ふわぁしゅぁ」な食感が実現されています。

人気メニューの紹介

今回の催事では、定番のプレーンカステラだけでなく、以下のフレーバーも取り揃えています：

• - 焦がしバターバニラシュガー：濃厚なバターの風味とバニラの甘い香りが贅沢に広がります。
• - プレミアムチーズ：チェダーチーズをサンドし、表面にはパルメザン粉をトッピングした一品。
• - プレミアム宇治抹茶：日本の伝統的な抹茶を使った、さっぱりとした味わい。
• - プレミアムチョコレート：カカオの香りと濃厚な甘さがたまらない。
• - プレミアムアールグレイ：華やかな香りが楽しめる贅沢な一品。

各種フレーバーは、全て日本の高品質な素材を使用しており、専門スタッフが現地の製法を忠実に再現しています。特に、焦がしバターバニラシュガーは、香ばしいバターの風味が絶妙なハーモニーを生み出しており、リピーターが多い人気メニューとなっています。

注目の出店情報

2024年10月22日から28日、JR総武線・都営新宿線本八幡駅直結の「シャポー本八幡」スィーツボックスで開催されるこの催事は、10:00から21:00まで営業しています。期間中は無休で、商品が無くなり次第販売終了となるので、早めに訪れることをお勧めします。この機会を逃さず、本場の台湾カステラをぜひお試しください！

媒体への露出と支持

「台楽蛋糕」は、2021年に銀座にオープン以来、多くのメディアに取り上げられてきました。さまざまなテレビ番組や新聞、女性雑誌などで紹介され、その美味しさとユニークな食感が高く評価されています。行列ができるほどの人気で、リピーターも増え続けています。

まとめ

「台楽蛋糕」の台湾カステラは、家族や友人とシェアしながら楽しめるボリューム感と独自の食感が魅力です。台湾の家庭的な味わいを、日本で手軽に味わえるこの機会をお見逃しなく！本八幡にて、あなたの台湾カステラ体験が待っています。

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