新発売！植物由来のスイーツ「BEYOND FREE」豆乳クリームカップケーキの魅力

新発売！豆乳クリームカップケーキの魅力

テーブルマーク株式会社が新たにリリースする「BEYOND FREE」の豆乳クリームカップケーキは、植物由来の素材で作られた業務用の冷凍スイーツです。2026年2月1日からの発売を予定しています。この商品は、卵、乳、小麦粉を使用せず、豆乳やおから、てんさい糖などの原材料によって構成されています。これにより、ヴィーガンやベジタリアンの方々にも安心して楽しんでいただけます。

濃厚でふわふわな新スイーツ

豆乳や米粉、おからの植物由来素材を使ってふわふわに焼き上げたスポンジと、コクのある豆乳ホイップクリームのトッピングが特徴です。このクリームは大豆特有の香りを抑えつつ、濃厚な味わいに仕上げているため、素材の良さを存分に感じることができます。甘味には、まろやかでコクのある甘さのてんさい糖を使用し、自然な風味を引き立てています。

アレンジ自由、デコレーションも楽しい

この豆乳クリームカップケーキは、そのシンプルな設計のおかげでアレンジが自由自在です。フルーツを添えて華やかにしたり、ソースをかけて豪華リッチなデザートに仕上げることが可能です。また、プチサイズのポーションタイプなので、セットメニューのプチデザートにもぴったりです。

簡単に提供できる利便性

調理はとても簡単で、室温でわずか20分解凍するだけで、手軽に提供できます。解凍の手間が少なく、提供までにあまり時間がかからないため、業務用スイーツとしてのロスが出にくいのも嬉しいポイントです。この商品は、今まで味わったことのない新しいスイーツ体験を提供してくれることでしょう。

商品概要

「BEYOND FREE」の豆乳クリームカップケーキは、動物性原材料を一切使用せず、濃厚な味わいを実現しています。以下が主な商品情報です：

- サイズ：約φ40mm×30mm
- 荷姿：約120g（10個）×9袋（1.08kg）入×2合
- 調理方法：フィルムをはがしてから室温で約20分、または冷蔵庫で約30分解凍。

本商品は、動物性原材料を含む製品との製造ラインは共用していますので、アレルギーの方はご留意ください。

「BEYOND FREE」の理念

「BEYOND FREE」は、「おいしいものを我慢せず、ちゃんとした食生活を送りたい」という思いから生まれたブランドです。植物由来の素材を厳選し、見た目だけでなく香りや食感にもこだわり、新しいおいしさを提供します。これにより、健康な食生活との両立を可能にします。

公式オンラインショップやInstagramでは、さらに多くの商品情報が紹介されていますので、ぜひチェックしてみてください。あなただけの特別なデザートとして、「BEYOND FREE」の豆乳クリームカップケーキを取り入れてみてはいかがでしょうか？