レトロケーキの魅力
2026-04-06 10:45:33

コロンバンと光文社が贈るレトロケーキの魅力を味わえる特別イベント

コロンバンと光文社が共催!レトロケーキの魅力を味わう特別イベント



2026年4月と5月に、老舗洋菓子メーカーコロンバンと光文社が共催する特別なイベントが開催されます。このイベントでは、光文社から刊行された話題の書籍『素晴らしきレトロケーキの世界』の世界観に触れながら、実際にその魅力を味わうことができます。著者の中田ぷう氏を迎え、彼の想いや取材秘話、そして日本の洋菓子文化について深く語っていただく貴重な機会です。

レトロケーキの魅力とは?


本書は、昭和から平成初期にかけて人々に愛されたレトロケーキの魅力を語ります。懐かしさだけでなく、新しさも感じられるこのお菓子たちは、多くの人々の心に残る特別な記憶です。

開催概要


  • - 第1回:2026年4月17日(金)18:00~20:00
  • - 第2回:2026年5月10日(日)16:00~18:00
  • - 予約開始日:2026年4月8日(水)12:00~
  • - 予約URLこちらをクリック
  • - 会場:コロンバン原宿サロン
  • - 会費:6,500円(ドリンク飲み放題付き)
  • - 定員:各回33名

提供メニュー


参加者はコロンバンの伝統を基にしたアフタヌーンティーセットを楽しむことができます。
上段メニュー
  • - ショートケーキ
  • - プレミアムアップルパイ
  • - ババロアエリート
  • - 原宿はちみつプレミアムマーブルケーキ

下段メニュー
  • - グラタン
  • - クロックムッシュ
  • - ポテトサラダ
  • - ミニサラダ

特別提供として、ガトー・オ・ブールやロワイヤルボンボンも楽しめます。
ラストオーダーの30分前までフリードリンクも提供されるとのこと。

プログラム内容


1. ライブデモンストレーション
レトロケーキのシンボルである「バタークリームの薔薇絞り」を目の前で実演し、技術の美しさに触れることができます。

2. 特別対談
中田ぷう氏とコロンバンとのトークショーでは、昭和の洋菓子文化やレトロケーキが再注目される背景について語り合います。取材で出会った職人たちの物語もお楽しみいただけます。

3. オリジナル・ランチョンマット
コロンバンの歴史を感じる特製デザインを用意しています。

4. 雑誌『Bonbon』特別公開
1958年創刊の洋菓子文化誌『Bonbon』の複製展示で、時代背景を実際の資料とともに感じることができます。

背景・目的


『素晴らしきレトロケーキの世界』は単なるスイーツの紹介ではなく、日本の洋菓子文化や人々の記憶に寄り添った「味の物語」を描いています。このイベントは、その魅力を直接体験できる場として企画されており、コロンバンが受け継ぐ伝統技術と著者の視点により、レトロケーキの価値を再発見する素晴らしい機会となるでしょう。

ぜひ、思い出に残る特別なひとときをお楽しみください。


画像1

画像2

画像3

画像4

画像5

画像6

画像7

画像8

関連リンク

サードペディア百科事典: コロンバン レトロケーキ 中田ぷう

トピックス(グルメ)

【記事の利用について】

タイトルと記事文章は、記事のあるページにリンクを張っていただければ、無料で利用できます。
※画像は、利用できませんのでご注意ください。

【リンクついて】

リンクフリーです。