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初夏の味覚を堪能！ミライザカの特選メニュー

居酒屋「ミライザカ」が5月20日（水）から全国87店舗で、初夏の特選メニューを販売します。このメニューは、旬の国産食材をふんだんに使用し、夏を先取りできる味覚が揃っています。

幻の絶品！じゃんぼアジフライ

ミライザカの目玉となるのが、千葉県銚子産の真アジを使った「じゃんぼアジフライ」です。銚子港は黒潮と親潮が交わる日本屈指の漁場で、この時期の真アジは特に肉厚で脂がのっています。このアジフライは、丸ごと一匹を使用しており、その食べ応えは抜群です。特製のタルタルソースをつけることで、さらに美味しさが倍増します。

• - 価格: じゃんぼアジフライ499円（税込548円）、特製タルタルソース99円（税込108円）

炙りたての美味しさ！スルメイカの炙り刺し

ミライザカの独特のスタイルを堪能できる青森県産スルメイカの炙り刺しも特選メニューの一環です。この人気メニューはお客様の目の前で炙ることができ、その香ばしさと新鮮さを直接楽しむことができます。炙ることで風味が引き立ち、食感の変化も楽しめます。

• - 価格: スルメイカの炙り刺し699円（税込768円）

旬を感じる！兵庫県産ホタルイカ

今が旬の兵庫県産ホタルイカも見逃せません。こちらは産卵期のため身が大きく、肝は濃厚な甘みが特徴です。酢味噌和えや磯辺揚げとして提供され、素材の持ち味を最大限に活かした料理となっています。

• - 価格: ホタルイカの酢味噌和え399円（税込438円）、ホタルイカの磯辺揚げ499円（税込548円）

夏先取り！沖縄県産島らっきょう

さらに、沖縄県産の島らっきょうも特選メニューに登場。初夏ならではのシャキシャキした食感と香りの強いこの食材は、生で食べることもできますし、加熱することで甘みを引き出すことも可能です。

• - 価格: 島らっきょうと菊芋生姜味噌299円（税込328円）、島らっきょうのフリット299円（税込328円）

飲むことで環境貢献も！カーボンオフセットドリンク

ミライザカでは、飲み物を通じて森林保全活動にも参加することができます。抹茶モヒートやローズヒップティートニックなどのドリンクを楽しむことで、陸前高田の森を支援できます。対象ドリンクを1杯オーダーすると、10円が森林保全の資金として寄付されます。

• - 価格: 抹茶モヒート499円（税込548円）、ローズヒップティートニック399円（税込438円）

フェアの基本情報

「初夏の特撰メニュー」は、5月20日（水）から7月14日（火）までの期間限定で提供されます。仕入れ状況によりメニューが変更される場合がありますので、ぜひ早めにチェックしてみてください。

居酒屋「ミライザカ」で、初夏の味覚を存分に楽しんで、特別なひとときをお過ごしください！

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