神戸が誇る美食の粋を詰め込んだおせち予約開始！

神戸が美食の街として誇るおせちを堪能しよう

2025年の新年を迎える準備が進む中、神戸プラザホテルから特製おせちの予約がスタートしました。このおせちは、総料理長・山田竜巳氏が腕を振るった、こだわりの逸品です。神戸で育まれた美食文化を贅沢に体験できるチャンスをお見逃しなく！

こだわりの食材

山田総料理長は、地元の厳選食材をふんだんに使用し、神戸牛、明石鯛、伊勢海老、あわびなど、その土地ならではの豪華な素材を取り入れています。素材そのものの美味しさを大切にしながら、和の伝統にフレンチの技法を加えることで、まさに“ここでしか味わえない”おせちが完成しました。冷蔵便で全国配送可能なので、遠方に住んでいる方でも本格的なおせちを楽しめます。

特製おせち三種のご紹介

おせちには三つのラインナップが用意されています。

1. 極（きわみ）・和洋おせち三段重（60,000円）

全30品が詰まった贅沢な三段重。サイズは240mm四方、高さ60mmで、友人や家族との新年の食卓を華やかに彩ります。産地にこだわり、特に神戸牛と兵庫産の淡路鶏が主役となっており、加えて国産の伊勢海老やあわびが贅沢に盛り込まれています。山田料理長の思いが詰まったおせちです。

2. 響（ひびき）・和洋おせち二段重（39,000円）

全22品、よりコンパクトながらも満足感の高い内容です。このおせちには、国産牛のローストビーフや姫路白鷺サーモンの西京焼きなど、見た目にも美しい料理が揃っています。美味しさと食べやすさを兼ね備えた魅力的な一品です。

3. 葵（あおい）・和洋おせち二段重（25,000円）

全17品というボリュームはあるのに、価格はお手頃な25,000円。こちらは、伝統的な素材を活かしつつ、新しいフレンチの技法を取り入れた“よくばりおせち”。家庭でも楽しめる親しみやすさが魅力です。

ご予約に関する特典と注意事項

おせちのご予約は2025年10月31日まで受け付けており、早期割引として10%OFFがされる特典もご用意しています（一部対象外あり）。全国送料無料でお届けされますが、地域による制限があるのでご注意ください。

予約方法

ご予約はホテルプラザ神戸の公式サイトから。新年の特別なお祝いを、ぜひ本格的なおせちでお楽しみください！

公式サイトはこちら

アクセス情報

最寄り駅からは、JR神戸線「住吉駅」または阪神本線「魚崎駅」より六甲ライナーマリンパーク行きに乗り、アイランドセンター駅から徒歩約3分。車でもアクセスしやすい立地です。

住所: 神戸市東灘区向洋町中2丁目9番1号（六甲アイランド内）
電話番号: 078-846-5400

この機会に、神戸の美味を家庭で楽しんでみてはいかがでしょうか？