渋谷発の新感覚スイーツ「ミックスフルーツ大福」で自分を表現しよう！

渋谷発の新スイーツ「ミックスフルーツ大福」

渋谷が発信する多様性を重視した新スイーツ、その名も「ミックスフルーツ大福」が渋谷東急フードショーで登場しました。これは、いちごやキウイ、マンゴーなどの色とりどりのフルーツをひとつの大福で楽しむことができる新感覚のスイーツです。

「ミックスフルーツ大福」の魅力

弁才天がこれまで提供してきたのは、個別の果実と向き合い、それぞれの魅力を引き出したフルーツ大福です。しかし、今回の「ミックスフルーツ大福」では、ひとつの大福に複数のフルーツを組み合わせる挑戦を行いました。異なる果物が一緒に包み込まれることで、様々な風味を楽しめます。

フルーツの新たな楽しみ方を提供するため、弁才天ではホイップクリームと独自の白あんを使用し、どのフルーツの個性も際立たせるよう工夫されています。この新商品は、渋谷という多様な文化が交差する街にぴったりのスイーツです。

渋谷からのメッセージ

「ミックスフルーツ大福」は、食を通じて多様性を表現し、自分らしい生き方を応援するというメッセージを持っています。今回の商品開発は、渋谷の「ダイバーシティ」を体現するために行われました。弁才天は、「色とりどりのフルーツがひとつの大福に包まれるように、違いを認め合い、自分らしく生きる社会を応援したい」という思いを込めています。

パッケージもレインボーカラーの水引で飾られ、違いや多様性を尊重する心が表現されています。

大福づくりイベントの開催

新商品の発売を祝して、9月30日（火）にはYotel東京銀座で「自分らしさを表現しよう！オリジナル大福づくりイベント」を開催します。このイベントでは、市場から仕入れた新鮮なフルーツを取り揃え、自分が好きなフルーツを選んでオリジナルの大福を作ります。

参加者は、自分のセンスでミックスフルーツ大福を包む楽しさを体験でき、自分自身を表現することができます。詳細や応募方法については、弁才天の公式Instagramをチェックしてください。