お手頃価格でボリューム満点！RINATYの新刊で節約生活を楽しもう

お手頃価格で家庭に嬉しい！RINATYの新刊登場

最近、節約生活が話題になっていますが、そんな中でも美味しいご飯を楽しみたいと思っている方に朗報です。料理メディア「Nadia」で活躍する人気料理家のRINATY（りなてぃ）さんが、最新のレシピ本『TJMOOK りなてぃの節約食材別！簡単豪華なおうちごはん』を発売しました。本書は、家庭の食費を抑えつつも満足感のある料理を提案してくれる一冊です。

食材別の献立で悩み知らず

本書では、特売品や冷蔵庫にある食材を使って簡単に晩ご飯を用意できるように、様々な献立が紹介されています。「今日の特売は鶏肉だ！」などといった日常の買い物で、すぐに参考にしたくなる献立が満載です。肉類や魚介類を組み合わせた全40日分の献立が載っているため、今日の献立をパパッと決めることができます。また、主菜の他にも副菜や汁物までしっかりと紹介されているのも、バランスの取れた食事を目指す方にはうれしいポイントです。

作ることができる料理は、ひとり分あたり平均281円という安さにもかかわらず、ボリュームたっぷりで栄養も満点。多忙な日々でも短時間で調理できるレシピも豊富に用意されており、家庭でのごはんづくりが楽しくなること間違いなしです。

余った食材の有効活用

本書の魅力の一つは、同じ食材でも多様な料理にアレンジできること。たとえば、豚こま肉を用いた料理はオイマヨ炒めや塩煮、キャベツのスタミナ丼など、和・洋・中のレシピが満載です。調理法や味付けに工夫が施されているため、同じ食材を使っても飽きない工夫が施されています。これにより、毎日の献立が新鮮に感じられるのです。

さらに、レシピには「代用OK」が示されているものも多く、たとえば特売の豚ロース肉を鶏肉に代えたり、余ったキャベツを使ったりできる柔軟性があるため、無駄にすることなく効率的な献立作りが実現します。これにより、いつでも使い切りできる食材を使った「ゆる献立」が簡単に作れます。

手間いらずのワンパンレシピ

本書には、洗い物を最小限に抑えられるワンパンレシピも数多く掲載されています。振り返って、手間をかけずに満足できるメニューは、特に忙しい日の味方です。例えば、「鶏むね肉と半熟卵のトマト煮」や「もやしと厚揚げの担々炒め」、ピリ辛の「豚こまキャベツのスタミナ丼」と、どれも家庭で簡単に試せるレシピです。

終わりに

今回の新刊は、節約生活をもっと楽しむことができる多くのヒントが詰まっています。毎日の食事を作るのが少しでも楽しくなる手段として、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。料理の楽しさを再発見させてくれる、RINATYさんの魅力が詰まった一冊です。全国書店で手に入るので、どうぞお見逃しなく！また、Nadiaのレシピサイトでも多くの素晴らしいレシピが投稿されているため、そちらも合わせて活用してみてください。