特別なバレンタインに！世界一のパティシエが贈る贅沢デザート

特別なデザート体験を三重県で

バレンタインデーが近づく季節、特別な人と一緒に楽しむためのスイーツが登場します。三重県にある複合温泉リゾート「アクアイグニス」で、洋菓子の世界大会で優勝したパティシエ、籏雅典シェフが手がけるバレンタイン限定デザートが提供されます。このデザートは、2026年2月15日（日）までの期間中に予約することで、特別なイートイン体験を楽しむことができます。

世界一のパティシエによるデザート

籏シェフは、2025年1月に開催された「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2025」で日本代表チームのリーダーとして活躍し、見事に優勝を果たしました。その技術とセンスを活かしたデザートは、チョコレートと旬の食材「不知火（デコポン）」を駆使した特別な一品です。デコポンの酸味や香りが、濃厚なチョコレートと絶妙に絡み合い、チョコレート好きにはたまらない味わいを提供しています。

デザートの魅力

デザートは、シガレット（クッキー生地）やオパリーヌ（飴チップ）で華やかに飾られ、濃厚なチョコソースをかけて楽しむスタイル。食べる際には大胆に崩しながら、おしゃれに楽しむことができます。このデザートは、温度差や食感のバリエーションも楽しむことができ、デコポンのフレッシュさとチョコレートのコクが見事に調和しています。

こだわりの期間と内容

「コンフィチュールアッシュ」では、今回のバレンタイン限定デザートの予約は1月28日（水）から2月12日（木）まで受け付けており、提供期間は1月31日（土）から2月15日（日）まで。お値段はお一人様2,150円（税込）で、予約は電話またはWEBから可能です。ぜひ、心に残る特別なデザート体験を自分へのご褒美や大切な人とのひとときにどうぞ。

新作も登場

また、バレンタイン期間中には新作スイーツも楽しむことができます。注目は「生キャラメルバニラロール」。バニラの香りが引き立つ生クリームに、濃厚な生キャラメルとチョコレートクリームが詰め込まれたフワフワのロールケーキは、全世代に愛される味わい。ハートをつかむバレンタインギフトにぴったりの一品です。

施設情報

アクアイグニスは、癒しとグルメが楽しめる複合温泉リゾート。源泉かけ流しの温泉や、著名シェフによる料理を堪能できるのはもちろん、いちご狩りも楽しめるなど、心も体もリフレッシュできる場所です。温泉で癒されながら美味しいデザートを楽しむ特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

御予約やアクセスについては「アクアイグニス」の公式ウェブサイトをご覧ください。特別なデザートで、素敵なバレンタインを演出してみましょう！