特別なバレンタインを、ショコラの香り豊かなランチで楽しむ！

バレンタインデーが近づいてくると、特別な食事を計画する方も多いのではないでしょうか。そんなあなたにぴったりなのが、吉祥寺東急REIホテルで開催される「ショコラの香りランチ」です。2026年2月9日から15日までの期間限定で、レストラン「井の頭吉祥ダイニング」では、3種類のショコラを使ったメインディッシュが楽しめる特別メニューが用意されています。

このランチは、昨年の好評を受けてメニューを一新し再登場しました。ココアやチョコレートなど、ショコラの魅力を存分に味わえる料理が特徴で、大人のバレンタインを演出します。ここでは、用意されている3種類のメインディッシュをご紹介します。

1. 白身魚のパネソテーカカオ風味シードルクリームソース

最初の一皿は、香ばしく焼き上げられた白身魚のパネソテーです。パン粉にココアを加え、カカオ風味の香りが魚の甘みと相まって絶妙な味わいを生み出します。また、シードルクリームソースはリンゴの発酵酒で濃厚なクリーミーさを演出し、カカオの香りがさらに料理を引き立てます。魚料理としてはちょっと珍しい一品ですが、しっかりとした旨みを楽しめます。

2. ハンバーグステーキショコラとフランボワーズ香るデミグラスソース

続いては、お肉料理の定番ハンバーグステーキ。ショコラのコクとフランボワーズの酸味を重ねたデミグラスソースがかかることで、一段とリッチな味わいに仕上がっています。このハンバーグは、肉々しい旨みがたっぷり詰まっていて、ショコラの甘さとフランボワーズの華やかさが見事に調和しています。バレンタインの特別感を引き立てる一皿です。