暑い夏にぴったり！新登場の冷やしラーメンのつゆをチェック

夏の新定番！冷やしラーメンのつゆが新発売

暑い夏、食欲が落ちがちですが、そんな季節にぴったりの新商品が登場しました！株式会社ミツカンが発表した「冷やしラーメンのつゆゆず香る鶏だし塩」は、その名の通りさっぱりとした味わいが特徴の冷やしラーメン用のつゆです。ここでは、その魅力と商品開発の裏話をご紹介します。

商品の魅力とは？

新しい「冷やしラーメンのつゆ」は、鶏がらをベースにしており、鰹や昆布といった旨味成分がしっかりと感じられます。そして、柚子のさわやかな香りがふんわり広がり、暑い日でもさっぱりと食べられる一品に仕上がっています。特に食欲が落ちやすい夏には、その酸味と香りが食欲を引き立ててくれます。

このつゆはストレートタイプで、麺や具材に直接かけるだけで手軽に楽しむことができます。目安としては、1人前約90mlを使います。360mlのペットボトルに入ってなので、家族で分け合いながら楽しむのもおすすめです。

なぜ今、冷やしラーメンのつゆが必要なのか？

近年の気候変動により、猛暑日が増加しています。それに伴い、家庭内で手軽に食べられる麺メニューの需要が高まっているのです。特に、手間のかからない料理が求められる中で、この「冷やしラーメンのつゆ」は、家族全員が満足できる食事としてぴったりです。忙しい日々に、美味しさと手軽さを両立させるこの商品は、まさに夏の救世主です。

開発者からのメッセージ

商品開発を担当した中條博明さんと齊藤充志さんは、家族が一緒に楽しめる冷やしラーメンのつゆを開発する意図として、「暑い日でもしっかり食べられるメニューを提供すること」に重きを置いています。彼らは、鶏だしのうま味と適度な酸味を活かし、食べやすさを追求しました。

さらに、惣菜や冷凍食品のからあげやカットサラダをトッピングするだけで、見た目にも食欲をそそる一品が完成します。手軽に美味しい涼味麺メニューが楽しめるのは、このつゆの大きな魅力です。

「涼麺満足シリーズ」の一環として

今回発売される「冷やしラーメンのつゆゆず香る鶏だし塩」は、ミツカンの「涼麺満足™」というシリーズの一部として展開されています。このシリーズでは、暑い日でも食べ応えのある麺メニューを手軽に楽しめる商品を取り揃えています。詳しくは、長い歴史を誇る「ミツカン冷やし中華のつゆ」もこのシリーズに統一され、夏の食卓に新たな選択肢を提供しています。