新年を祝うフランス伝統菓子、UN GRAINの「ガレット デ ロワ ナチュール」
12月から新年を祝う準備が整い、特にフランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ」の魅力が再注目されています。2025年12月1日から予約受付が始まるのは、UN GRAIN(アン グラン)の「ガレット デ ロワ ナチュール」。
この特別なお菓子は、シェフ岡澤こだわりの発酵バターで作られたパイ生地に、アーモンドの豊かな風味が特徴のフランジパーヌを詰め込んだ、贅沢で香ばしいひと品です。手作りのオリジナルフェーブが付いているので、新年運試しとしても楽しめる点が魅力です。
「ガレット デ ロワ」とは?
「ガレット デ ロワ」は、フランスの新年の風物詩で、「王様のお菓子」を意味します。特にエピファニーの日、つまり1月6日に家族や友人と集まって楽しむことが多いです。UN GRAINの「ガレット デ ロワ」は、毎年この時期だけの限定商品として、特別感が漂います。
UN GRAINのこだわり
専用のアンヴェルセ製法で作られたパイ生地は、バターと数種の小麦粉を巧みにブレンドし、さくさくとした食感を実現。さらに、アーモンドクリームとカスタードクリームを合わせたクリームは、バニラとラムの香りを引き立てられ、濃厚で満足感の高い味わいに仕上がっています。
新年を祝う特別なひとときにこの「ガレット デ ロワ」を囲むことで、家族や友人との絆がさらに深まることでしょう。
フェーブがもたらす幸運
UN GRAINの「ガレット デ ロワ」には、特別な陶器製の小物、フェーブが隠されています。このフェーブを見つけた人がその年の「王様」となり、幸運に恵まれると言われています。今年のフェーブは、シェフ岡澤の最初の作品「スフェール」をモチーフにされており、陶芸教室の協力で手作りされています。
予約について
「ガレット デ ロワ ナチュール」は、12月1日から予約がスタートし、12月15日からはオンラインでの配送予約も可能。店頭受取は2025年12月26日から可能で、受取期間は2026年1月20日までです。新年のお祝いにぜひご利用ください。
まとめ
新しい年のスタートに、UN GRAINの「ガレット デ ロワ ナチュール」を囲んで特別な瞬間を楽しみましょう。良い運を引き寄せ、幸運を分かち合うお菓子として、あなたの新年を華やかに彩ります。家族や友人と一緒に、心温まる新年を迎えましょう!