夏を涼しく彩る「Mr. CHEESECAKE Lemon」が登場！

夏を爽やかにする「Mr. CHEESECAKE Lemon」の魅力

国産レモンを使用した「Mr. CHEESECAKE Lemon」が新たに登場します。このフレーバーは、2025年の「Mr. CHEESECAKE LEMON COLLECTION」で初めてお目見えし、多くのお客様に愛されてきました。ジリジリとした暑さを和らげる、さっぱりとした味わいが特徴です。今年も2026年の8月1日（土）から、常設ストア及び公式オンラインストアで販売が始まります。

特徴的なフレーバーの成り立ち

「Mr. CHEESECAKE Lemon」は、広島県産のノンケミカルレモンの果汁と、三重県産のマイヤーレモンペースト、さらには瀬戸内のレモンピールを使った贅沢なフレーバーです。各地のレモンを使うことで、様々な香りや風味が一度に楽しめます。噛むたびに広がる爽やかな香りは、まさに夏のデザートにぴったりです。

理想的な酸味の実現

シェフ田村浩二による技術から生み出されたこのチーズケーキは、単に酸味を強調するだけではなく、レモンの特性を引き立たせることを重視しています。レモン果汁の自然な甘みも感じられ、酸味と甘味のバランスが絶妙です。さらに、レモンピールを生地に加えることで、香りと味わいの奥行きが増しています。

ペアリング提案

レモンの爽やかな酸味を楽しむには、半解凍での食べ方がおすすめです。また、ドリンクとのペアリングにアイスフレッシュハーブティーを提案します。レモングラスやミント、ローズマリーなどのハーブを使ったお茶は、レモンケーキの酸味を引き立て、より爽やかなひと時を演出してくれます。

常設ストア情報

この夏、「Mr. CHEESECAKE Lemon」は各地の常設ストアで購入できます。具体的には、東京のGINZA SIX店、名古屋の栄店、グランスタ東京、さらには羽田空港店でも手に入れることができます。これに加えて、カップタイプの「Mr. CHEESECAKE Petit Lemon」も発表され、どちらも楽しめる内容です。

販売詳細

- 販売期間: 2026年8月1日（土）〜9月11日（金）まで予定です。
- 価格: Mr. CHEESECAKE Lemonは¥4,320（税込）、Petit Lemonは¥891（税込）です。

在庫が限られているため、早めの購入をお勧めします。各店舗の詳細な情報やオンラインストアでの購入は、公式サイトでご確認ください。

Mr. CHEESECAKEのこだわり

「Mr. CHEESECAKE」は、シェフ田村が生み出す独自のスイーツブランドです。フランスの高級レストラン出身の彼が、自らの感性と技術を駆使して、今まで味わったことのない食感や香りを表現しています。レモンフレーバーも、そのこだわりが感じられる一品です。

この夏、爽やかな風味と食感を楽しむために「Mr. CHEESECAKE Lemon」をぜひ試してみてください。特別な体験を通じて、記憶に残るひとときをお届けします。