神戸最大級フードホール「TOOTH MART」に夏の魅力満載のかき氷店オープン！

神戸最大級のフードホールでかき氷を楽しむ

神戸の玄関口、ポートミュージアム内に位置する「TOOTH MART」は、エンタメとグルメが融合されたフードホールとして知られています。今年の夏も、その中心にあるかき氷専門店『氷処新港堂』が期間限定でオープンし、多くの食通を魅了しています。

『氷処新港堂』の魅力とは？

7月31日より営業を開始した『氷処新港堂』では、純氷を使用したフワフワ食感のかき氷が楽しめます。信州の中央アルプスの天然水を使用し、48時間以上の時間をかけてゆっくり凍らせたこの氷は、口に入れるとすぐに溶けていくほどの軽やかさが特徴です。自家製のソースやクリームと組み合わせることで、濃厚な味わいが広がります。

注目のメニューをご紹介

1. 抹茶と苺大福のかき氷 (1480円)

神戸の老舗日本茶専門店「放香堂」の選び抜かれた抹茶を使用したソースをたっぷりかけ、さらに贅沢にも苺大福を丸ごと一つトッピングした一品。氷の中にも粒あんを隠し、さまざまな食感が楽しめます。

2. 苺とマスカルポーネクリームのかき氷 (1380円)

大人気の苺かき氷は、国産の新鮮な苺を使った生シロップを使用。甘くてジューシーな苺とコクのあるマスカルポーネクリームとの相性が抜群です。

3. マンゴーとココナッツのかき氷 (1320円)

マンゴーとココナッツのトロピカルな組み合わせが魅力のこのかき氷は、南国の雰囲気を感じさせる一品。濃厚な味わいのマンゴーシロップと共に、特製のマスカルポーネクリームがさらに好評です。

さまざまなグルメが楽しめる『TOOTH MART』

『TOOTH MART』は、神戸発のブランド「TOOTH TOOTH」がプロデュースしたフードホールであり、9つのセレクトショップが集まっています。地域を超えたグルメ体験や、人々をつなげる架け橋となることを目指しています。食を通じての素敵な出会いが待っています。

場所は神戸市中央区新港町7番2号、ポートミュージアムの1Fです。ぜひ、夏のひとときをフワフワのかき氷と共に楽しんでみてはいかがでしょうか。公式HPやInstagramで最新情報をチェックすることもできます。