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苺スイーツ専門店『苺のワルツ』の新作をご紹介！

福岡県の苺スイーツ専門店『苺のワルツ』が、2026年8月1日（土）から新たに「あまおう苺のムーンケーキ」を販売します。このムーンケーキは、今年6月に稼働した「風美庵飯塚ファクトリー」で生まれた第一号の商品です。新工場の稼働に伴い、品質とブランドの個性を両立したスイーツとして期待されています。

ムーンケーキの魅力

「あまおう苺のムーンケーキ」は、ふんわりと蒸し上げられた生地で、自家製の練乳カスタードとあまおう苺カスタードを二層で包み込んでいます。この蒸しケーキには、あまおう苺カスタードに含まれる苺の種がプチプチとした食感を与え、甘酸っぱい苺の風味が感じられるユニークなポイントです。

さらに、やさしい口あたりの生地と、なめらかなクリームが絶妙に調和し、まろやかな甘さと苺の魅力が見事に融合した一品に仕上がっています。甘さだけでなく、食感でも楽しませてくれるこのムーンケーキは、デザートとしてもお土産としてもぴったりです。

商品情報

• - 商品名: あまおう苺のムーンケーキ
• - 販売開始日: 2026年8月1日（土）
• - 価格:

- 1個 216円（税込）
- 3個入 756円（税込）
- 6個入 1,512円（税込）
- 9個入 2,268円（税込）

• - 販売店: 「苺のワルツ」直営店
• - ブランドサイト: 苺のワルツ

風美庵飯塚ファクトリーの取り組み

新しい「風美庵飯塚ファクトリー」は、年間20億規模の生産を目指し、3ライン体制で菓子の生産に特化しています。ここでは、個包装や全自動包装の設備を駆使し、高品質なパッケージングが実現されています。また、研究開発ラボが併設されており、独自性の高い商品開発が継続的に行われています。この工場は地元・飯塚の人材と共に「風美庵にしか作れない味」を追求し、地域の雇用を生み出しながら産業振興にも寄与しています。

安全・安心な製品を届けるために、HACCP準拠の衛生管理を導入し、製造DXも積極的に取り入れています。これにより、食の安全と生産効率を両立させる取り組みが行われています。

まとめ

福岡から新たに誕生する「あまおう苺のムーンケーキ」は、苺のスイーツならではの楽しみを提供する商品です。ふわふわとした食感や甘さを存分に味わえるこのムーンケーキは、ぜひ一度味わってみる価値があるでしょう。デザートの新しい選択肢としても、お友達や家族へのお土産としてもぴったりです。

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