オーガニック味噌の旗手、ひかり味噌がイオンフェアに参画！

2026年5月29日から5月31日まで、イオングループが主催する「えらぼう。未来につながる今を」フェアに、オーガニック味噌のリーディング企業、ひかり味噌株式会社が参加します。この特別なイベントは、全国の「イオン」や「イオンスタイル」、さらには「マックスバリュ」など約5,700店舗で行われ、環境問題への意識を高めることを目的としています。

環境を考えた買い物のすすめ

このフェアは、持続可能な商品やサービスの重要性を多くの人々に伝えるための取り組みです。ひかり味噌は、オーガニック味噌や即席みそ汁、さらにはアップサイクル企画商品である『中落ちみそ 500g』など環境配慮型のアイテムを出展する予定です。これにより、フードロスの抑制や持続可能な生活の実現に貢献していきます。

フェアでの特別販売

ひかり味噌は、同フェアの特設コーナーにて、オーガニックの味噌や即席みそ汁を販売します。特に注目すべきは、フードロス削減を目的とした『中落ちみそ 500g』です。この商品は、製造過程でのロスを有効活用し、お得な価格で提供されます。試飲販売も一部店舗で行われる予定です。

商品ラインナップ

- オーガニック味噌『こだわってます 750g』

有機栽培の大豆と米を使用し、じっくり熟成させた赤系の糀味噌です。この商品はオーガニック味噌の売れ筋No.1にも選ばれています。

- オーガニック即席みそ汁『有機そだちのおみそ汁 5食』

自然の力で栽培された原料を使用し、優しい味わいの即席みそ汁を提供しています。

- アップサイクル企画商品『中落ちみそ 500g』

製造過程で生じるロスを利用し、リーズナブルな価格で販売されます。この商品は、環境への配慮を考えた新しい試みとして提案されています。

イオンとの共同企画商品

また、ひかり味噌は、イオンと共同で「有機原料で作った焼おにぎり」を開発しました。こちらは、ひかり味噌のオーガニック素材と、フンドーキン醤油、イオンアグリ創造が集結し、ニチレイフーズが製造を担当した一品。素材の良さを生かした香ばしさが魅力です。

サステナブルな取り組み

ひかり味噌が掲げる「自然の恵み、いただきます。」というブランドメッセージに従い、オーガニック味噌の開発を主力事業として位置付けています。第三者による有機認証も受けており、「安心・安全」な商品を目指しています。これからもフードロスや環境問題に配慮した商品開発を続けることで、消費者の期待に応えていく考えです。

このフェアを通じて、ひかり味噌のオーガニック味噌を手に取る良い機会ですので、ぜひ足を運んでみてください。一緒に持続可能な未来を考えましょう！