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サステナブルなECサイト「ORIENTAL MARKET」と新登場のミルクジャム

神戸・元町にある名店「patisserie AKITO」とコラボレーションした新作ミルクジャムが、2024年12月23日より発売されます。ORIENTAL MARKETのECサイトでも、地域の魅力が詰まったこのミルクジャムが購入できるようになります。この取り組みは、地域と共に歩むサステナブルなプロジェクトの一環として展開されており、新しいおいしさを求める方々にぜひお勧めしたい商品です。

【コラボレーションの背景】

ORIENTAL MARKETは、ホテルメイドの高品質な食品を提供するECサイトです。今回、神戸に根ざした「patisserie AKITO」とのコラボレーションにより、特別なミルクジャムが誕生しました。

「patisserie AKITO」は、日本初の完全手作りミルクジャム専門店としてスタートし、地域の素材を活かして職人の手によって丁寧に作り上げられています。今回のミルクジャムも、保存料や着色料を一切使用せず、大きな銅鍋でじっくりと煮詰めた牛乳を使用。手作りならではの繊細な味わいが実現されています。

【商品ラインナップ】

新発売されるミルクジャムは、以下の3種類です。

1. プレーン
牛乳の香りが際立つシンプルで贅沢な味わい。丹波市の氷上低温殺菌牛乳を使用し、質の高い素材を感じることができます。

2. アールグレイ
人気のティーシリーズから生まれたフレーバー。スリランカの茶葉とベルガモットを使うことで、芳醇で爽やかな香りが楽しめ、朝食やおやつに最適です。

3. 抹茶
創業天保年間の老舗茶舗「放香堂」から取り寄せた宇治抹茶を用いた、深い味わいの逸品。抹茶の苦味と旨味が見事に調和しています。

【楽しみ方】

ミルクジャムはそのまま食べても美味しいですが、ブレッドやスコーン、パンケーキに合わせるのもおすすめです。特に、ホテルメイドのスイーツや朝のおともにぴったりです。お好みでフレーバーを使い分けて、楽しんでみてください。

【地域の魅力を発信】

「patisserie AKITO」のオーナーシェフ、田中哲人氏は「地域共創を行っているORIENTAL MARKETとのコラボができて嬉しい」とコメントしています。彼が手がけるミルクジャムを通じて、兵庫・神戸の魅力を多くの人に知ってもらえればと願っています。

【購入情報】

• - 商品名: ミルクジャム（プレーン／アールグレイ／抹茶）
• - 価格: 1,296円（税込）
• - 容 量: 150g
• - 購入場所: ORIENTAL MARKET

- オンラインショップ: ORIENTAL MARKET公式サイト
- 店舗: 神戸メリケンパークオリエンタルホテル3階

この冬、新しいフレーバーのミルクジャムをぜひお試しください。地域の素材を活かした美味しさが、あなたの食卓に彩りを添えてくれることでしょう。