福岡の伝統工芸と美食の饗宴
福岡の中心に位置するザ・リッツ・カールトン福岡が、無形文化財に指定された伝統工芸「博多曲物」との融合を実現。一つ一つ手作りされたお弁当箱に、珠玉の美食を詰め込む新たなエクスペリエンスを提供しています。本記事では、その魅力を余すところなくお届けします。
博多曲物とは?
博多曲物は、福岡県の無形文化財であり、シンプルながらも洗練された美しさが特徴です。杉や檜の薄板を熱で曲げる技法と、すべて手作業で仕上げるため、その一つ一つが唯一無二の存在となっています。この工芸品を手掛けるのは、博多の地で400年以上の歴史を持ち、現在は若い女性職人の柴田玉樹氏が伝統を守りながら新たな価値を創造しています。
贅沢なお弁当箱のセット
ザ・リッツ・カールトン福岡では、博多曲物のお弁当箱に同ホテルのロゴを施した特別なセットを販売しています。内容は、博多曲物のお弁当箱、博多織の風呂敷、籃胎漆器のお箸の3点。美しさだけでなく、実用性も兼ね備えたアイテムは、大切な方へのギフトや、自分へのご褒美にも最適です。価格は、大サイズセットが28,000円、中サイズセットが27,000円で、テイクアウトも可能です。(料理は含まれません)
ワークショップでの体験
さらに、ザ・リッツ・カールトン福岡では、博多曲物の制作体験ができるワークショップも開催中です。福岡で唯一の工芸士の指導のもと、自分だけのお弁当箱を作ることができます。完成したお弁当箱には、日本料理「幻珠」のシェフが厳選した九州産食材を使った特製弁当が詰められます。この特製弁当は、海の幸や旬の野菜が豊富で、お食事はゆったりとした空間で楽しめます。
贅沢な宿泊パッケージ
ザ・リッツ・カールトン福岡では、博多曲物ワークショップを含む宿泊パッケージもご用意しています。この贅沢なパッケージでは、ワークショップ後にお弁当を楽しみながら、美しい夜の福岡を滞在することができます。
終わりに
東京から新幹線でわずか1.5時間。博多の伝統とスピリットを直に感じられるこのエクスペリエンスは、地元の職人技と日本の豊かな食文化を融合させ、心温まる思い出を作り上げることでしょう。サステナブルで心豊かな美食の旅を、ぜひ一度体験してみてはいかがでしょうか。あなたの特別な人との素敵な時間を過ごせることをお約束します。