愛媛の名菓がアイスに変身！一六モナカアイスの魅力

愛媛の名菓が待望のアイスに！一六モナカアイスの魅力

愛媛県菓子工業組合の監修により、高知県の伝統的な和菓子の代表格「一六タルト」を使った新たなデザートが登場します。その名も『愛媛のタルト風一六モナカアイス』。2026年7月20日から発売されるこのアイスには、地域の魅力がたっぷり詰まっています。

一六タルトとのコラボレーション

このアイスは、愛媛の名物「一六タルト」「柚子」とのコラボレーションによって生まれました。タルトの繊細な味わいを表現するために、米粉を使った皮が使用されています。この皮には、優しい甘さを持つきび糖が練り込まれていて、従来のモナカとは一味違った風味を楽しむことができます。

美味しさの秘密

アイスクリームの中には、白餡を隠し味に用いたミルクアイスが入っています。このミルクアイスは、口に入れると滑らかでクリーミーな味わいが広がり、甘さの中に優しい風味があるのが特徴です。そして、注目は愛媛県産の柚子果皮をふんだんに使った柚子餡。香料を一切使用せず、柚子の果皮のみで仕上げたこの餡は、爽やかさと上品な甘さが絶妙に調和しています。これにより、まるで和菓子を食べているかのような新感覚のアイスが完成しました。

購入方法と価格

この『愛媛のタルト風一六モナカアイス』は、100ml入って324円（税込）で販売されます。発売の初日は、愛媛の一六本舗道後本館前店や、スーパー、コンビニエンスストア、高速道路の売店など、様々な店舗でお買い求めいただけますので、是非チェックしてみてください。

商品の背景

製造を手掛けるのは、小島屋乳業製菓株式会社。昭和22年からアイスクリームを作り続け、70年以上の歴史を持つ老舗企業です。安心で安全な商品を提供することにこだわり、多くのファンに愛されてきました。一六タルトを製造する株式会社一六も、愛媛県松山市に拠点を置き、地域の素材を大切に使ったお菓子作りに取り組んでいます。

この二つの企業がタッグを組んで生まれた『愛媛のタルト風一六モナカアイス』。美味しさだけでなく、愛媛の文化と風土を感じられる一品です。アイスクリームファンはもちろん、一六タルトファンにもぜひ味わっていただきたい新たなデザートです。

主婦の方やファミリー、お友達とのデザートタイムに是非取り入れて、愛媛の美味しさを体験してください。