名店監修ラーメン
2026-07-02 12:08:14

スシロー×食べログのコラボレーション!名店監修の新ラーメンが登場

スシローと食べログのコラボレーション



スシローが食べログとタッグを組み、名店ラーメンシリーズが登場します。今回は東京・渋谷で20年以上愛され続けている名店“らーめん はやし”が監修した「コク旨 魚介豚骨ラーメン」。この商品は、7月3日(金)から全国のスシローで販売されます。

らーめん はやしについて


“らーめん はやし”は2003年に開業して以来、変わらない人気を誇り、多くのファンに支持され続けています。ここのラーメンは1種類のみに絞られており、これは店主の林真剛氏が独学でラーメンの完成度を追求した結果です。無添加にこだわり、動物系スープと魚介出汁を緻密に合わせた濃厚なコクが特徴。ほのかに香る柚子の香りも、女性に人気な理由の一つです。

スシローのラーメン開発秘話


スシローでは2014年からラーメンの販売を開始し、すしに合う味を徹底追求してきました。これまでに170種類以上ものラーメンを開発し、今回のように食べログで評価の高い名店とのコラボレーションを行うことで、さらに多様な味の提供を目指しています。

コク旨 魚介豚骨ラーメンの魅力


監修を受けた「コク旨 魚介豚骨ラーメン」は、魚介豚骨のダイナミックな旨みがたっぷりと感じられる一杯です。昆布の旨みが加わり、コク深いスープながらもスッキリした後味が楽しめます。もちろん、スシローならではのライスや大盛りはありませんが、その潔さがラーメンのクオリティを際立たせています。

販売情報


「コク旨 魚介豚骨ラーメン」の価格は税込480円から。販売期間は2026年7月3日から7月20日までの予定ですが、総数58万食が完売次第終了となりますので、お早めのご来店をおすすめいたします。ただし、お持ち帰り専門店のスシロー To Goや京樽・スシローでは販売されませんのでご注意ください。

まとめ


スシローと食べログのコラボによる「コク旨 魚介豚骨ラーメン」は、東京・渋谷の名店「らーめん はやし」監修の特別な一品です。流行に流されない、長年の経験と信頼のある味を、ぜひこの機会にご賞味ください。お持ち帰りはできませんが、その場での食体験があなたを待っています!

らーめん はやしの店舗外観

*注: 写真はイメージです。


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