フードロス削減に貢献！無添加巨峰バターの魅力を徹底解剖

まるごと巨峰の贅沢、無添加巨峰バターの魅力

アップサイクルブランド「Re.BooooN!」から、新しい仲間「無添加巨峰バター」が登場しました。この商品は、国産の規格外巨峰を贅沢に使用しており、一口食べるとその濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。バターにはグラスフェッドバターを使用しており、まろやかなコクも楽しめる、まさにスイーツのような味わいです。

形は不揃いでも、美味しさはそのまま

巨峰はその美味しさから人気ですが、形やサイズが理由で市場に出回らないものが多く存在します。そんな規格外の果物を無駄にせず新しい価値を生み出すことが、Re.BooooN!の理念です。「食材を捨てずに新しい価値へ」というコンセプトのもと、これまでにも「いちごバター」や「ゴロゴロマンゴージャム」、さらには「食べるぶどう山椒醤油麹」など、さまざまな商品を展開してきました。

今回の「無添加巨峰バター」も、そんな取り組みの一環として誕生しました。農家の皆さんが心を込めて育てた果実を無駄にすることなく、適正価格で買い取り、手作りで無添加に仕上げられています。

巨峰バターで日常を特別に

無添加巨峰バターの魅力は、その味わいだけではありません。日常の食卓を特別に彩る方法もたくさんあります。

- 贅沢な朝のスタート：トーストやバゲットに塗るだけで、いつもの朝食が贅沢なひとときに変わります。首を長くして待ち遠しい朝がやってきます。

- デザートタイムの楽しみ：スコーンやパンケーキに添えることで、優しい甘みが楽しめるデザートタイムの演出ができます。心地よい甘さに癒される瞬間を味わえます。

- リラックスタイムのお伴に：クラッカーやナッツと組み合わせて、ワインや紅茶とともにゆったり過ごす時間を楽しんでください。まるで贅沢なひとときを味わっているかのようです。

- 特別なおつまみに：チーズと合わせることで、濃厚な味わいが楽しめる一皿としてもマッチします。特別感を演出しつつ、心地よい会話が楽しめます。

食卓には、ふわっとした幸せが広がり、見た目にも美しいブドウ色が特別感を与えてくれます。そんな体験をぜひお楽しみください。

商品詳細

- 商品名：無添加巨峰バター
- 価格：972円（税込）
- 内容量：130g
- 原材料：巨峰、グラスフェッドバター（乳成分含）、グラニュー糖、レモン果汁
- 無添加：当社の商品は、4大添加物を使用しない無添加です。

詳しくはこちらのショップでご覧いただけます。

Re.BooooN!の取り組み

年間約200万トンもの野菜や果物が、形やサイズの理由で市場に出回らず廃棄されています。そのような規格外の農作物を適正価格で買い取り、自社で無添加のフルーツバターやジャムに生まれ変わらせることが、Re.BooooN!の使命です。素材の持つ美味しさを最大限に引き出すことで、食品ロスの社会問題にも積極的に貢献しています。

「美味しく、楽しく、選んだ商品が実はフードロスの解決につながっている」——そんな新しい体験を119なる“Well-Food”なサービスを追求しています。