新たな食文化の幕開け！かどや製油が提案する洋食用セサミオイル『ISOLETTA』

かどや製油の新たな挑戦─洋食用セサミオイル『ISOLETTA』の誕生

創業168年の歴史を誇るかどや製油株式会社が、9月1日(火)に新しい洋食用セサミオイル『ISOLETTA（イゾレッタ）』を全国発売します。従来のごま油の枠を超え、パスタやサラダ、カルパッチョにそのままかけられるのがこの商品の特長です。商品名の「ISOLETTA」は、イタリア語の「小さな島」から由来し、洋食との親和性を表現しています。

近年、物価高やライフスタイルの変化から、手軽に食事を楽しみたいというニーズが高まっています。家庭の食卓では、限られた時間内でいつもの料理に工夫を加えて豊かさを求める傾向がありますが、これまでごま油は和食や中華料理に多く使用されてきました。かどやはその固定観念を打破し、洋食を引き立てるセサミオイルを開発しました。

質の高いごま油の秘密

『ISOLETTA』は、ごまの実から抽出した上質なオイルで、ナッツを思わせるまろやかな風味と軽やかな後味を持っています。このオイルは、サラダやパスタにただかけるだけで、いつものメニューをワンランクアップさせてくれるので、料理体験がさらに楽しくなります。特に、オリーブオイルとの使い分けで料理の幅も広がります。これまでのごま油とは異なる、新たな楽しみ方を提案する商品なのです。

『ISOLETTA』の3つの魅力

1. 新しい洋食の体験: ごまの優しい甘みとナッツの香ばしさで、いつもの洋食がレストランのような味わいに変わります。家庭の料理に新しい発見を与えます。
2. ごまの恵みを日常に: セサミンなどの栄養を含む『ISOLETTA』は、特別な調理をしなくてもいつもの料理に取り入れることができ、日々の食事を豊かにします。
3. 新しい選択肢: オリーブオイルだけではなく、他の油からも選ぶ楽しさを提供します。気分や料理に合わせて油を選ぶことで、料理の楽しみが広がります。