#岩塚製菓 #東川町 #新感覚米菓

新しい風を感じる！「東川のおやつコンテスト2026」

2026年6月28日（日）、北海道東川町の「みずにわテラス」で行われる「東川のおやつコンテスト2026」の表彰式と受賞作の試食会。これは、東川町と岩塚製菓株式会社の共同企画で、日本の米どころとして名高い東川町の自慢の米を使った新感覚のお菓子を発信するためのイベントです。

お米の町と名菓メーカーのコラボ

このコンテストは、北海道の大雪山の清らかな水で育まれた「東川米」と、米菓を手がける岩塚製菓のタッグによって実現しました。2026年4月2日から5月15日まで行われた作品募集には、78点の多様なアイデアが集まりました。これは、大雪山の自然な恵みと、岩塚製菓の創意工夫が一体となり、新しいおやつの可能性を広げる絶好の機会です。

33名の料理愛好者が応募した中で、特に目を引くのは高校生が考案した最優秀賞の「和風ティラミス・クランチ」。このレシピはお馴染みの北海道発の塩せんべいを使用しており、独特の食感が楽しめると評判です。

多彩な受賞作品

表彰式では、以下の作品が評価されます。中でも「東川賞」に選ばれたのは、小学生による「引き立て合う美味しいレシピ！菜園の野菜で作る朝食☆」。そんなユニークな作品が揃い、地域おこしにもつながる企画です。

• - 最優秀賞：西村 裕美子 様（高校生） - 和風ティラミス・クランチ
• - 東川賞：和泉 凜柑 様（小学生） - 引き立て合う美味しいレシピ！
• - 優秀賞：加藤 智恵美 様 - チョコっと出汁おむすび、米粉の黒豆せんべい味噌チーズケーキ
• - 入賞：他、多様な作品が選ばれました。

試食会の魅力

表彰式終了後には、アタマを使った多様なレシピの味を実際に体験できる「受賞レシピ試食会」も予定されています。この試食会は、受賞者たちの創意工夫が詰まった新感覚の米菓を実際に味わうことができる貴重な機会であり、メディアの皆様にもご試食と撮影を行っていただけるチャンスです。

記事締めくくり

「東川のおやつコンテスト2026」は、地域の活性化だけでなく、伝統のお米の楽しさを広々と届けることを目指しています。ぜひこの機会に、「お米の未来」を感じてみてはいかがでしょうか？

表彰式の詳細

• - 日時：2026年6月28日（日）14:00~
• - 場所：みずにわテラス（北海道上川郡東川町）
• - 主催：東川町、岩塚製菓株式会社

このイベントは新しいお米の可能性を追求した素晴らしい取り組みです。皆さまのご参加をお待ちしています。

関連リンク

サードペディア百科事典: 岩塚製菓 東川町 新感覚米菓