ベルギー・ヤスシササキが日本初上陸！バレンタインの新定番に注目

初上陸！チョコレートブランド「Yasushi SASAKI」

2025年のバレンタインデーがますます楽しみになるニュースが飛び込んできました。ベルギーを拠点に活躍する日本人ショコラティエ、佐々木靖氏が手がけるチョコレートブランド「Yasushi SASAKI」（ヤスシササキ）が、ついに日本市場に本格進出します！首都圏の百貨店での催事に合わせて、全国15カ所での販売が決定しました。全てのチョコレート愛好者にとって、待望の瞬間です。

佐々木靖氏とは？

佐々木靖氏は、1972年に奈良県で生まれた才能あふれるショコラティエ。30年以上をベルギーで過ごし、同国で数々の賞を受賞してきました。彼は日本の職人気質とベルギーの伝統製法を融合させたユニークなスタイルで、まるで香りの魔術師のように、素材の香りを最大限に引き出すチョコレートを作り出しています。彼が運営する「パティスリー・ショコラトリーヤスシササキ」は、ブリュッセルにある名店で、特にその見た目と味に定評があります。

バレンタインにぴったりな商品ラインナップ

「Yasushi SASAKI」の2025年バレンタインラインナップには、魅力的な商品が揃っています。特に注目の3つを紹介します。

1. プラリネカルテット（Praline Quartet）

- 価格：2,160円（税込）
- 内容：チョコレート4個入（ピスターシュ、ミルフィーユ、ロイヤルティーヌ、セサミ）

ブリュッセルでも人気のプラリネが詰まったセット。素材の香ばしさを味わえる4種類のアソートです。

2. グレイシャス8（The Gracious 8）

- 価格：4,428円（税込）
- 内容：チョコレート8個入（ピスターシュ、スペキュロス、パレオール、シトロン、イチゴ＆フランボワーズ、オールノワール、抹茶、アールグレイ）

色とりどりのプラリネとガナッシュが目を引く8個セット。特に日本の抹茶を使ったガナッシュが絶品です。

3. キズナコレクション16（Kizuna Collection16）

- 価格：8,748円（税込）
- 内容：チョコレート16個入（ユズ、アールグレイ、イチゴ＆フランボワーズなど）

特別なアソートで、全てベルギーのアトリエで生み出されたもの。16種類を楽しめる贅沢な一品です。

販売店舗と開催日程

「Yasushi SASAKI」のチョコレートは、2025年1月17日から全国の15カ所の百貨店で販売される他、日本公式オンラインショップでも取り扱いが開始されます。各店舗での販売期間は異なるため、事前に確認が必要です。
また、期間中には佐々木靖氏の来店も予定されています。彼から直接チョコレートの魅力を学べる貴重なチャンスです！

佐々木靖氏のメッセージ

「日本市場に本格的に挑戦するのは長年の夢でした。今回、皆様に直接私のチョコレートをお届けできることをとても嬉しく思っています。心を込めてお迎えいたしますので、ぜひお越しください！」

日本初上陸の「Yasushi SASAKI」、この機会にぜひその魅力を味わってみてはいかがでしょうか。バレンタインの贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりです。