水戸で楽しむ本場の台湾カステラ！高品質素材で実現したふわぁしゅぁ食感の美味しさ

台湾カステラが水戸にやってくる！

茨城県水戸市で、魅惑的な台湾カステラが手に入る絶好のチャンスです。2025年2月7日から13日まで、台楽蛋糕（タイラクタンガオ）が水戸京成百貨店に出店します。この機会に、日本でもライセンスを受けた本物の製法で作られた台湾カステラをご賞味ください。

大人気の台湾カステラとは？

台湾カステラは、家庭的で親しみのあるスイーツで、その名も「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と呼ばれます。このカステラは、その場で焼き上げられるため、できたての風味を楽しむことができます。大きく大胆にカットされ、ふわふわとした食感とともに、ほんのりした甘さが広がります。おやつにはもちろん、朝食としても最適です。

こだわりの素材と製法

「台楽蛋糕」の台湾カステラは、新鮮な卵黄や牛乳、厳選された小麦粉を使用し、卵白を泡立てたメレンゲをしっかりと混ぜ合わせて焼き上げます。こんな手間余分かけただけあって、ふわぁしゅぁな食感が堪能できるのです。カステラのしっとり感と卵と牛乳の風味が組み合わさることで、ひと口食べるたびに幸せな味わいが広がります。

これだけのビッグサイズにもかかわらず、優しい口当たりに虜になること間違いなし。食べる度にリピーターを生んでいる理由です。商品開発には現地での修行を経た専門スタッフが従事し、台湾の風味をそのまま再現しました。日本の高品質な素材を使用して仕上げたこのカステラは、まさに贅沢な逸品です。

出店スケジュールと商品ラインアップ

出店の期間は、2025年2月7日から13日まで。場所は、茨城県水戸市泉町の水戸京成百貨店で、営業時間は10:00から19:00（最終日は17:00まで）。出店期間中は無休なのも嬉しいポイントです。

販売される商品は、台湾カステラのプレーンをはじめ、焦がしバターバニラシュガー、チーズ、アールグレイなど、全6種類のハーフ＆ハーフセットも魅力の一つです。食べきりサイズのカットカステラは、少しずつ食べたいという方にも最適。

例えば、プレミアムメイプルシロップカステラは、ふっくらとした生地にとろりと流れるメイプルが絶品です。さらに、プレミアムさつまいもモンブランは、ふわぁしゅぁ食感のカステラに、絶妙な甘さのさつまいもモンブランを合わせた一品。

限定商品も見逃せない！

さまざまなフレーバーから選べるハーフ＆ハーフや、友人や家族とシェアしたいプレミアムクオーターシリーズも揃っています。中には、プレミアムチーズや宇治抹茶など、ここでしか味わえない特別な逸品が勢揃い。

また、水戸出店限定のカステラプリンも楽しめます。ふぁふぁのカステラに、プリンの風味が融合した新感覚スイーツは、特に注目されています。