久原本家から新登場! ぶっかけあごだしうどんつゆの魅力とは

くばらから待望の新商品! ぶっかけあごだしうどんつゆ

2026年3月1日、福岡県にある久原本家グループから新たな調味料が登場します。その名も『ぶっかけあごだしうどんつゆ』。この商品は、あご（トビウオ）の豊かな風味を最大限に活かした、うどん好きにはたまらない逸品です。冷凍うどんの需要が高まる中、王道の味わいを追求したこの特別なつゆについて詳しく見ていきましょう。

焼きあごと昆布だしの絶妙なブレンド

『ぶっかけあごだしうどんつゆ』は、焼きあごだしと北海道産の昆布だしをブレンドしています。この組み合わせにより、深い旨味を引き出しながらも、最後までさっぱりと味わえる絶妙なバランスを実現。さらに、隠し味として加えられた『梅酢』が、つゆの味わいを引き立てています。王道とも言えるその風味は、暑い季節にもピッタリ。

簡単調理で手軽に楽しめる

このつゆの最大の特長は、その手軽さです。冷凍うどんをレンジで解凍して、完成したうどんにこのつゆをかけるだけで美味しいぶっかけうどんが楽しめます。煮たり焼いたりする手間が省けるため、忙しい現代人にこそおすすめ。

あごだしつゆ小袋で誰でも気軽に

同じく3月1日には『あごだしつゆ小袋』も同時に発売されるとのこと。この商品は、30mlの使い切りパックが3袋入っており、手軽に試せる点が魅力です。「500mlのパックでは使い切れないかも」と心配になる方や、まずは味を試したいという方にピッタリ。

小袋セットは、うどんつゆだけじゃなく、日々の料理をサポートする万能調味料としての使い方も提案されています。例えば、あごだし唐揚げや簡単な茄子の煮びたしのレシピもあり、1袋で様々な料理が楽しめるのがポイントです。

食卓に『あごだし』の魅力を

この新商品により、多くの家庭で『あごだしの美味しさ』が広がるでしょう。つゆは90g、希望小売価格は216円（税込）。小袋の方も同様の価格で提供され、どちらも全国のスーパーで手に入ります。家族みんなで楽しめる冷たいうどんや、日々の献立にぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。これを機に、あごだしの魅力を再発見する絶好のチャンスです。