「だしを食べるお菓子」新登場！魅力満載のリニューアル商品をチェック！

「だしを食べるお菓子」新登場！

こんにちは、みなさん！今、北海道の魅力が詰まった新たなお菓子のシリーズが注目を集めています。株式会社しゃけをが展開する「だしを食べるお菓子」シリーズがリニューアルし、人気商品『だしおかき』と『北海道のだしポテト』が3月5日より新たに販売を開始しました。これからその詳細をじっくりとご紹介します。

リニューアルされた『だしおかき』

『だしおかき』は、北海道の地元食材を使用したおかきです。もともと2025年に発売され、累計1万個以上を販売した人気商品ですが、このたびリニューアルされました。新しくなったポイントは、使用する塩の変更。従来の塩から「オホーツクの塩」に変更し、標津産の鮭節、北海道産の真昆布、かじか、さらに国産椎茸をブレンドすることで、旨味がさらに引き立ちました。

リニューアル後も、だしの風味をしっかり感じられつつ塩分が控えめで、奥深い味わいに仕上げられています。また、パッケージにはフックに掛けられる穴も設けられ、店頭での陳列がしやすくなっています。お土産や普段のおやつにぴったりです。

- 商品情報

- 商品名：だしおかき
- 発売日：2026年3月5日
- 内容量：40g
- 価格：360円（税抜）
- 販売場所：北海道内のお土産店、道の駅、空港売店、オンラインショップ等

新登場の『北海道のだしポテト』

続いてご紹介するのは、『北海道のだしポテト』。こちらは北海道産のじゃがいもを使用したフライドポテトで、同じくしゃけをの「THE北海道だし」で味付けされています。形状は一口で食べやすいサイコロ型を採用し、じゃがいもの甘さとだしの香りが絶妙に組み合わさっています。サクサクとした食感が楽しめるのも嬉しいポイントで、お箸なしでも気軽に楽しめるスナックです。

- 商品情報

- 商品名：北海道のだしポテト
- 発売日：2026年3月5日
- 内容量：35g
- 価格：360円（税抜）
- 販売場所：北海道内のお土産店、道の駅、空港売店、オンラインショップ等

開発の背景と意義

しゃけをの代表商品『しゃけをのTHE北海道だし』は、未利用魚とされるかじかを使っただしです。かじかは北海道のソウルフードの一つである「かじか鍋」からインスパイアを受け、生まれた商品です。地域の資源を効果的に活用し、環境にも配慮した姿勢が評価され、第4回「北海道お土産グランプリ」では準グランプリを受賞しました。

今回のリニューアルも、このだしの魅力をもっと多くの方に知ってもらいたいという思いから始まりました。北海道ならではの素材を活かしたお菓子を通じて、地域の魅力を全国に発信していくという、しゃけをの新たな ambitions にもご注目ください。

代表取締役の椙田圭輔さんは、「家族みんなで楽しめるようなお菓子を目指しました」とコメントしています。ゴールデンウィークや夏の旅行の時期に、お土産としてだけでなく、日常のおやつとしても楽しんでもらえることを期待しています。

最後に、お菓子の販売は北海道内を中心に行われていますが、オンラインショップでも購入できるので、気になる方はぜひチェックしてみてください！