忙しい現代人のための完全栄養食「おにもち」が正式発売！

完全栄養食「おにもち」が正式発売！

2025年3月19日、株式会社vitomは全ての人々に向けた新たな選択肢、完全栄養食「おにもち」の正式な発売を開始します。この商品は、忙しい日常生活を送る現代人の健康をサポートするために開発されました。「おにもち」は、初期段階として進められたクラウドファンディングにおいて、わずか36時間で3,100個が完売し、驚異の967%の達成率を記録しました。これを受けて、消費者の意見を尊重しつつ、味や食感、パッケージデザインの改良が施され、ついに一般販売に至ったのです。

近年の食生活の変化と「おにもち」の必要性

最近の調査によると、特に20〜34歳の若い世代の約30%が朝食を抜いていることが明らかになっています（図1参照）。仕事や日常生活の忙しさから、食事時間を短縮し、簡単に栄養を摂りたいというニーズが高まっています（図2参照）。このような時代に、手軽に栄養を補える物として「おにもち」は開発されました。

「おにもち」とは？

「おにもち」は、お米と食材に特化した完全栄養食です。厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」に基づき、32種類の栄養素がバランスよく配合されています。保存料は使用せず、日本人の主食であるお米をベースにした優れた栄養バランスを実現。特に、23種類の厳選素材を用い、ビタミン、ミネラル、タンパク質をしっかり摂取できることが特徴です。

「おにもち」の特長

1. 食材の選定と保存料不使用
保存料不使用の「おにもち」は、23種類の厳選素材を使い、素材本来の美味しさを引き出しています。また、炊き込みご飯のように味わい深く仕上げる調理法を採用しています。

2. 満足感のある食べ応え
130gという内容量は、一般的なおにぎりよりも多く、腹持ちの良いもち米を使っています。これにより、過食せずに満足感を得ることができます。特に、仕事の合間や移動中に食べやすいサイズです。

3. 保存の容易さ
常温で1年間保存できるため、オフィスやカバンに常備しやすく、非常時や急な空腹に対応できます。冷蔵庫や冷凍庫が無くても手軽に栄養を補充できるのが魅力。

栄養バランスと健康上の利点

「おにもち」は、五大栄養素をカバーしているだけでなく、鉄分、ビタミンC、食物繊維なども豊富です。一般的なおにぎりやサラダに比べて41%カロリーオフ、糖質51%オフを実現したため、健康を意識している方にもおすすめです。

開発の背景と実体験

「おにもち」の誕生は、代表の林幹晟さんの移動時間を活用して食事を済ませたいという実体験から始まりました。手軽で健康的な食事が求められる中、現代人のニーズに応える新たな主食として評価されています。

今後の展望と製品改善

クラウドファンディングの成功を経て、味、食感、パッケージデザインの改善が施されています。これからも「おにもち」は新しいラインナップを予定しており、外出先でも手軽に栄養補給ができる食品としての市場を広げていくでしょう。さらに、信頼性の高い品質向上を目指し、持続可能な食品業界の実現を目指して、日々研究・開発を進めています。