井村屋の新感覚たい焼き！優しい白つぶあんの魅力を探る

2025年9月1日、井村屋から新しい商品が登場します。それは、優しい香りが広がる白つぶあんをたっぷり包んだ「井村屋謹製たい焼き（白つぶあん）」です。冷凍たい焼き市場が拡大する中での新商品は、多くのファンの期待を背負っています。

井村屋が誇るこのたい焼きには、特別な白つぶあんが使われています。手亡豆という品種の豆を用い、通常のあんこよりも粒感があり、ねっとりとした食感を楽しむことができます。北海道産の生クリームやバターを加えることで、和の甘さと洋のミルクの風味が絶妙に融合した味わいに仕上げました。

生地は小麦粉と米粉をブレンドし、香ばしいはちみつを加えることでカリッとした食感を実現。電子レンジで温めると、もっちりとした食感が楽しめ、オーブントースターで焼くと外はサクッと中はふわっとした食感が味わえます。たっぷりのあんこは尻尾の先までしっかり詰まっており、満足感のある一品です。

たい焼きを美味しく楽しむためのおすすめ調理法は、電子レンジで加熱した後にオーブントースターで焼くこと。これにより、専門店のような焼きたての香ばしさが楽しめるのが魅力です。温め方の目安も細かく設定されており、自宅でも手軽に本格的な味わいを recreated できます。

「井村屋謹製たい焼き（白つぶあん）」は、300gのパッケージに3個入りで、オープン価格で販売されます。全国の量販店やスーパーはもちろん、井村屋ウェブショップからも購入可能です。賞味期限は1年間と、ストックも安心です。

開発には多くの試行錯誤があったと、開発担当者の檜垣怜衣氏が語ります。アイデア段階から完成に至るまで、手亡豆を生かしたあんこの開発は充実した経験の一つとなっています。「和の伝統的なたい焼きに、洋の新しさを加えた」と彼女は胸を張ります。

和と洋が絶妙に融合した「井村屋謹製たい焼き（白つぶあん）」。その味わいは一度食べたら忘れられない、優雅なミルクの香りと甘さが口いっぱいに広がります。ぜひ、あなたも新しいたい焼きの魅力を体験してみてください。