渋谷で本格ミラノ料理を楽しむ！限定メニュー登場

渋谷で楽しめる特別なミラノ料理フェア

渋谷ヒカリエ11階に位置する〈THE THEATRE TABLE〉では、2026年2月9日から3月22日まで、特別なミラノ料理メニューが期間限定で登場します。この魅力的なメニューは、ネスレ日本の「マギー香料・着色料無添加ブイヨン＆コンソメシリーズ」を使用したもので、食材の持つ本来の味わいを最大限に引き出すレシピが用意されています。

限定メニューの概要

今回のフェアでは、2種類の特別メニューが提供されます。まず一品目は『ボッリート・ミスト』。これは牛タンや鶏もも肉、ソーセージなど3種類のお肉と冬野菜を使ったイタリア風のおでんです。価格は1人前1,800円（税込）で、2人前からの注文が必要です。この料理は、特に金柑ピクルスとハーブソースでさっぱりと味わえ、フォトジェニックな盛り付けが特徴です。まさに特別なひと皿になることでしょう。

次にご紹介するのは『ローストビーツとタルティーボのリゾット』。こちらは『マギーコンソメチキン』を使用し、ビーツの甘味とコクが織りなす絶妙な組み合わせが楽しめる一品です。ストラッチャテッラのトッピングもアクセントになっており、1,900円（税込）で提供されています。美しいピンクレッドの見た目は、視覚的にも食欲をそそりますね。

食材の持ち味を生かす

この特別メニューに使用される「マギー香料・着色料無添加ブイヨン」は、香料や着色料に頼らず、素材本来の味を引き立てる工夫がされています。飲食店向けに開発されたこの製品は、現場でも使いやすく、幅広い料理に活用できるのが大きな魅力です。特に煮込み料理においては、料理の風味をハッキリさせるために非常に便利です。

シェフの飯出勇太氏は、素材の良さを最大限に生かし、料理全体のバランスを整える技術を身につけてきました。彼が手掛ける今回の限定メニューも、そんな彼の経験が活かされた一皿です。

店舗情報

渋谷駅直結の便利なロケーションにある〈THE THEATRE TABLE〉は、洗練された空間で本格的かつ現代的なミラノ料理を楽しむことができるレストランです。ぜひこの機会に立ち寄って、しかと味わってみてはいかがでしょうか。

公式サイトやSNSで、フェアの詳細情報もチェックできますので、ぜひ訪問計画を立ててみてください。特別な料理を通じて、素敵な食の体験が待っています！