イタリア・トリノの伝統カフェBicerinの夏限定スイーツ特集

Bicerinの夏限定フレーバー「バーチ・ディ・ダーマ」

イタリアの伝統と文化が息づくカフェ『Bicerin（ビチェリン）』が、2026年の夏に向けて魅力的な新商品を発表しました。1763年に創業し、トリノで長い歴史を持つこのカフェから、イタリアの夏を感じる2種の「バーチ・ディ・ダーマ」が登場します。この焼き菓子は、その名も「貴婦人のキス」と呼ばれ、G20大阪サミットやG7伊勢志摩サミットでのおもてなしにも使用されています。

イタリアの夏を楽しむ2つのフレーバー

1. バーチ・ディ・ダーマ（リモンチェッロ）

夏季限定フレーバーの一つが「バーチ・ディ・ダーマ（リモンチェッロ）」です。このフレーバーは、イタリアを代表するレモンリキュール「リモンチェッロ」をテーマにしており、レモンピールとレモンパウダーがほど良く混ざっています。軽やかなレモンの酸味と甘さが調和したアーモンド生地で、濃厚なチョコレートがサンドされており、まさに夏を感じさせる一品です。

- 商品名: バーチ・ディ・ダーマ（リモンチェッロ）
- 内容量: 5個入り
- 価格: 1,728円（税込）
- 販売期間: 2026年7月1日（水）～8月31日（月）
- 販売方法: 店頭・オンラインショップ

2. バーチ・ディ・ダーマ（ココナッツ）

もう一つのフレーバーは「バーチ・ディ・ダーマ（ココナッツ）」です。このフレーバーは、ココナッツの優しい甘さと食感を楽しめるよう、ココナッツファインを生地に練り込んでいます。香ばしいアーモンドと豊かなココナッツの風味が重なり、南国の雰囲気を思わせるやさしい味わいに仕上げられています。

- 商品名: バーチ・ディ・ダーマ（ココナッツ）
- 内容量: 5個入り
- 価格: 1,728円（税込）
- 販売期間: 2026年7月29日（水）～8月31日（月）
- 販売方法: 店頭・オンラインショップ

全国の販売店舗

これらの特別なフレーバーは、銀座シックス店や新宿高島屋店など、全国の主要店舗で購入できます。また、自宅からでも楽しめるように、公式オンラインショップも展開しています。お求めは各店舗、またはオンラインで行えますが、霞が関中央合同庁舎店は官庁利用者のみのアクセスとなっているためご注意ください。

大切な人への贈り物に

トリノの伝統を感じさせる「バーチ・ディ・ダーマ」は、特別なひとときを演出するのにぴったりです。夏の贈り物や自分へのご褒美として、これらのさっぱりとしたフレーバーを楽しむのはいかがでしょうか？

Bicerinの魅力

Bicerinは、エスプレッソ、チョコレート、生クリームの3層が織りなすシグネチャードリンク「ビチェリン」を生み出しました。その伝統的な技法と美意識は、今もさまざまなスイーツに受け継がれており、多くの人々に愛され続けているのです。

この夏は、Bicerinの焼き菓子を通じてイタリアの香り高い風味を楽しんでみてください。季節の移り変わりを感じる中で、心地よいひとときを過ごせることでしょう。