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柏高島屋で贅沢なバレンタインを楽しもう！

高島屋柏店では1月28日から2月14日まで、『アムール・デュ・ショコラ』というバレンタイン特別イベントが開催されています。このイベントでは、国内外から厳選された人気ショコラが多数登場し、特に柏店の特色として地元のパティシエによる日替わりスイーツが楽しめるのが魅力です。毎日異なるスイーツが用意されるため、訪れるたびに新しい出会いが待っています。

地元パティシエのこだわりスイーツ

トライバルカカオの特製パフェ

1月31日と2月1日には、柏市のトライバルカカオから橋本直樹シェフが登場し、特製パフェの実演販売を行います。チョコレートムース、カカオ果肉ゼリー、バニラアイス、チョコレートアイスが絶妙に組み合わさったこのオリジナルパフェは、一度食べてみる価値があります。お値段は1,300円です。また、1月28日から2月3日まではお好みのカカオの産地から選べるホットチョコレート（800円）も楽しめます。

レタンプリュスの贅沢クレープ

2月4日には流山市のレタンプリュスから熊谷治久シェフが、カカオのクレープ生地を使用したクレープを提供します。塩キャラメルとハチミツ、オレンジのソースで仕上げたシンプルでありながら贅沢な一品。お値段は756円で、素材の味を最大限に引き出した逸品です。

ポムルージュのルージュコルネ

2月5日と6日には、柏市のポムルージュによるルージュコルネが楽しめます。フランボワーズとチョコレートクリームに旬の苺をサクサクのコルネに絞った、見た目も楽しめるスイーツです。お価格は540円で、簡単に持ち運べるのも魅力的です。

パティスリーメヌエットのパイシュー

2月7日と8日には、我孫子市からパティスリーメヌエットがやってきます。サクっとしたパイ生地にたっぷりのクリームと苺が詰まったパイシュー（778円）は、絶品です。食べ比べもできますので、ぜひ両方お試しを。

パティスリージュアンとハヤトヤマダの特製デザート

2月9日と10日には、パティスリージュアンのワッフルクレープ（864円）、2月11日と12日には、松戸市のパティスリーハヤトヤマダからシンプルながら贅沢なショコラクレープ（801円、951円）も提供されます。日替わりで異なる魅力を持つスイーツを楽しむことができます。

ワールドクラスのショコラもご紹介

会場には「ピエール マルコリーニ」の贅沢なソフトクリームもおすすめです。濃厚なショコラにフランボワーズソース、ハートチョコをトッピングした一品で、お値段は935円。美味しさに思わず笑顔がこぼれます。

参加ブランドとイベント情報

「アムール・デュ・ショコラ」では、カカオサンパカ、ル・ショコラ・アラン・デュカス、ラ・メゾン・デュ・ショコラ等、世界中のブランドが揃います。特別なバレンタインを演出する素敵なスイーツの数々をぜひ堪能してください。

このイベントは高島屋柏店本館地下2階特設会場で開催されており、最終日は午後5時に閉場となります。あなたもこの素敵なスイーツの数々で、特別なバレンタインを楽しんでみませんか？

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