鳥取の行列クレープ店283Crepeが松江に2号店をオープン！

鳥取の行列クレープ店283Crepeが松江にオープン！

鳥取市青谷町にある人気クレープ店「283Crepe」は、2026年3月24日に島根県松江市に2号店をオープンすると発表しました。松江駅から徒歩約7分の場所に位置するこの新しい店舗では、もっと多くの人々に自慢のクレープを楽しんでもらえることを目指しています。

283Crepeの人気の秘密

このクレープ店は、週末には長い行列ができ、多くの客が押し寄せるほどの人気を誇ります。いつもは常に混雑しているため、来店するには長時間の待機が必要なこともしばしば。とはいえ、一度食べるとその味に感動し、また来たくなるリピーターが増えています。

また、283Crepeの特徴は何と言っても、クレープに使用する生クリームへの徹底したこだわり。市販の生クリームではなく、店内で丁寧に泡立てたものを使用し、温度管理にも配慮しているため、クリーミーで口どけが良い仕上がりになっています。多くを一度に提供できないため、待つ価値があると皆が認めるこのクレープは、一度食べてみる価値ありです。

季節ごとに変わる限定メニューも、283Crepeの魅力の一つです。地元の生産者から直接仕入れた新鮮なフルーツを使ったクレープは、訪れる度に新しい味覚を楽しむことができます。

くつろげる店舗の空間作り

新店舗の内装は、建設業界での経験を持つ店主自身がDIYで手がけたもの。「写真映えする空間」と「子供連れでもゆったり過ごせる店舗」をテーマに、居心地の良い空間を心がけています。

生まれ育った町への思い

店主夫婦は、3人の子どもを育てながらこのお店を経営しています。彼らの思いは、ただクレープを提供するだけでなく、地元の青谷町へも多くの人に足を運んでもらいたいという願いから来ています。松江に出店することで、松江の人々にも美味しいクレープを楽しんでもらい、さらに青谷町へも遊びに来てもらえる機会を創出したいと考えているのです。