非日常的なひとときを楽しむ！イタリアンリゾートペルティカの新メニュー

海の恵みと大地の恵みを味わう

東京都小平市に位置する「イタリアンリゾートペルティカ」では、2月20日より新たなメニューが登場します。このお店は、リゾートホテルのような洗練された空間と豊かなイタリアン料理が融合した特別な場所です。都会の喧騒を忘れ、非日常を体験できるひとときをお過ごしください。

新メニューの紹介

1. 牡蠣とあおさ海苔のクリームソース
このパスタは、牡蠣の濃厚な旨みとあおさ海苔が絶妙に組み合わさり、まるで海の中にいるような感覚を味わえます。クリームソースのコクが引き立ち、海の香りに心が癒されます。あなたの味覚をダイレクトに刺激し、贅沢な一皿に仕上がっています。

2. 牡蠣とアボカドの雑穀ドリア
続いてご紹介するのは、牡蠣とアボカドが組み合わさったドリアです。アボカドのクリーミーさと、牡蠣の旨味が絶妙に絡み合い、口の中でとろけるような食感を楽しむことができます。健康的な雑穀が使われているため、見た目にも美しい一品に仕上がっています。

3. やわらかポークカツレツミラノ風
最後にお勧めするのは、低温でじっくりと12時間加熱されたポークを用いたミラノ風カツレツです。外はカリッと、中はやわらかく仕上げられており、満足感を与えます。大人から子どもまで楽しめるシンプルながらも奥深い味わいを堪能してください。