初登場！美味しくて幸せを運ぶ「フォーチュンムーンケーキ」の魅力

2025年1月17日から2月14日まで、北海道札幌の大丸札幌店で開催される「ショコラプロムナード2025」に、宮城県仙台市で生まれた「フォーチュンムーンケーキ」が初めて出店します。伝統的な中国の月餅が進化を遂げ、色鮮やかで可愛らしい生月餅として登場。幸せをもたらすお菓子として、みなさんの心を温めることでしょう。

生月餅の歴史と進化

「月餅」は中国で非常に重要な伝統のお菓子で、中秋節にお月さまに祈りを捧げるために作られます。この歴史あるお菓子は、時を経て新しい形で私たちのもとに届きました。フォーチュンムーンケーキでは、その名も「幸福月菓」として、より幸せで楽しい瞬間を提供しようとしています。ひとつひとつ心を込めて手作りされているため、食べるたびに嬉しい気持ちがよみがえります。

天然素材へのこだわり

フォーチュンムーンケーキでは、色鮮やかな生地のために、バタフライピーやビーツ、クチナシなどの天然植物を使用。合成着色料を避け、体に優しいスイーツを追求しています。メインのスイーツは、なめらかでもちもちした「スノースキン」と、滑らかな口どけの「緑豆ケーキ」の2種類。日本人好みのミルキーな味わいと、上品な甘さで楽しめるのが特徴です。

バレンタイン限定商品も登場

バレンタインシーズンには、特別な「札幌大丸限定」のムーンケーキが登場します。キュートなハート型や吉祥文様のデザインで、一つずつ手作りされたそのスイーツには、生チョコやトリュフが詰まっています。例えば、自家製フランボワーズ生キャラメルを包んだピンクハートや、クリームチーズとクランベリーのコンビネーションによるブラック吉祥文様など、全5種類、各378円（税込）という特別価格で楽しめます。