東京発のスペシャルティチョコレート専門店が贈る「チョコレートかき氷」登場！

夏の新作！チョコレートかき氷

皆さん、夏のデザートが恋しくなる季節がやってきました！そんな時期にぴったりな一品が、東京のスペシャルティチョコレート専門店「Minimal」から登場します。その名も「チョコレートかき氷」。

チョコレートかき氷の魅力とは？

この「チョコレートかき氷」は、2026年6月1日から9月30日までの期間限定で、Minimalの富ヶ谷本店で販売されます。チョコレート愛好家に捧げる自信作であり、夏でもチョコレートを楽しむことができる特別な一皿です。簡単には味わうことができない多彩なカカオの魅力を、5つの異なるパーツを通じて体験することができます。

各パーツの詳細

一口ごとに異なる味わいを楽しませてくれるこのかき氷は、内部の構成が実に緻密です。それぞれのパーツがハーモニーを奏でています。

- チョコレートソース

トリニダード・トバゴやブラジル産カカオをふんだんに使ったチョコレートソースは、カカオ由来の香りや風味が特徴です。しっかりとした甘さのガーナ産カカオをブレンドして、後味が軽やかになるよう工夫されています。

- チョコレートゼリー

「NUTTY MILK」チョコレートを使用したこのゼリーは、まろやかな口当たりが特徴で、食感の変化を楽しませてくれます。

- アーモンドのプラリネソース

軽やかなホワイトチョコレートとガーナ産の「CLASSIC」チョコレートがブレンドされたこのソースには、アーモンドの香ばしさが加わり、余韻が楽しめます。

- クレムー

濃厚なチョコレートクリームは、カスタード風味のアングレーズソースとの組み合わせでしっかりとしたチョコレートの味わいを感じることができます。

- ミルクアイス

卵とミルクを贅沢に使ったアイスは、チョコレートとの絶妙な一体感を生み出します。さらにおすすめは、練乳をかけて味わうスタイルです。

オリジナルの味わいを楽しむ

この「チョコレートかき氷」は、ただのデザートではなく、スプーンを進めるたびにカカオの豊かな風味のグラデーションを感じることができます。まるでカカオの素材が一皿の中で多様な表情を見せてくれるようです。暑い夏の日でも、軽やかな口当たりでご満足いただけるはずです。

販売情報

「チョコレートかき氷」は、1杯1,650円（税込）で、富ヶ谷本店にて販売。毎日15杯の限定販売となっているので、ぜひ早めに訪れてください！イートインはもちろん、テイクアウトも可能です。

Minimalのこだわり

Minimalでは、世界のカカオ産地から厳選されたカカオ豆を使用し、一つ一つ手作業でチョコレートを製造しています。職人たちが全力で「最高の素材を活かし、香りを最大限に引き出す」ことに取り組んでいます。

店舗情報

「Minimal 富ヶ谷本店」は、東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9に位置しています。代々木八幡駅や代々木公園駅から徒歩数分の距離です。営業時間は11時30分から19時まで。お休みはありませんので、気軽に訪れてみてください！

さあ、チョコレートの魅力がぎっしり詰まった「チョコレートかき氷」を体験しに行きませんか？お楽しみが待っています！