チョコレートの国際大会で受賞！RICO KAGURAZAKAの特別セット登場

RICO KAGURAZAKAの受賞と特別価格セットの販売

株式会社Ichiyoriが展開するブランド「RICO KAGURAZAKA（リコカグラザカ）」は、2025年に開催される「International Chocolate Awards Asia-Pacific大会」において、金賞を含む全8部門で見事受賞を果たしました。これはブランド設立から3年連続の快挙であり、特に金賞を受賞した「宝韶寿（ほうしょうじゅ）シトロネット」と、前回の大会で金賞を受賞した「金柑」、さらに銅賞受賞の「オランジェット」などの受賞作がセットになった特別記念セットが販売中です。

受賞作の詳細

RICO KAGURAZAKAがこの大会で得た栄誉ある受賞作品は以下の通りです：

- 金賞：「ソルテッド桜ミルク」
- 特別賞：「Local ingredients」
- 金賞：「宝韶寿（ほうしょうじゅ）シトロネット」
- 銀賞：「桜プラリネピエモンテヘーゼルナッツ」
- 銀賞：「焦香 60%」
- 銀賞：「薄萌葱50%」
- 銅賞：「珊瑚(ジャンドゥジャ)」
- 銅賞：「和紅茶台湾ガナッシュ70%」

これらはそれぞれが高品質で、体に優しい素材から作られています。特に「宝韶寿シトロネット」は、新しい品種のレモンを用い、無農薬で育った、極上の素材です。

特別記念セットの内容

今回の受賞を記念して販売されている特別セットには、次の3種が含まれています：
1. 宝韶寿シトロネット（金賞受賞）
2. 金柑（2023年度金賞受賞）
3. オランジェット（銅賞受賞）

これを特別価格で提供し、期間限定ではありますが、6月30日までのご購入が可能です。この機会を逃さず、ぜひお楽しみください！

RICO KAGURAZAKAの想い

RICO KAGURAZAKAは、「素直で、こころおどること。」をブランドのフィロソフィーとして掲げています。厳選した素材を使用して、化学的な添加物を使わず、自然な美味しさを追求しています。パティシエの大貫理子氏は、食べる人の味覚と心にやさしく響く洋菓子の制作を目指しています。

使用されている原材料は、台湾産のカカオ豆や奄美諸島産のまるごと自然素材、そして「詔一じいさんの宝韶寿」のレモンなど、すべてが心を込めた素材です。これらの素材は、ただ美味しいだけでなく、安心して口にできることを大事にされています。