受賞歴を誇るスペイン産オリーブオイル100Cañosが日本に登場

スペイン発、100Cañosエクストラバージンオリーブオイルの魅力

日本に新たに上陸を果たした「100Caños（シエンカニョス）」は、スペインのアンダルシア地方で誕生したエクストラバージンオリーブオイルです。この商品は、100Caños Japanによって、日本に正規輸入されたもので、今まで経験したことのない風味と香りをあなたに届けます。

100の泉から生まれたブランド

「100Caños」とは、スペイン語で「100の泉」を意味します。この名前は、ブランドが生まれたアンダルシア地方のビジャヌエバ・デル・トラブーコにある美しい湧水地に由来しています。この土地には、地域の人々に愛され続ける自然の恵みが詰まっています。

オリーブが生きる高地での栽培

100Cañosのオリーブは、アンダルシアの標高約750mに広がるオリーブ畑で育まれています。この高地での栽培は、石灰岩質の土壌と豊かな日照に支えられ、昼夜の寒暖差が香り豊かなオリーブの成長を助けています。ここで育てられたオリーブは、鮮やかで力強い風味を持ち、オリーブオイルとしての魅力を最大限に引き出しています。

伝統と品質にこだわった製法

100Cañosの製品は、古くから受け継がれてきたオリーブオイルの生産技術が活かされています。収穫されたオリーブは厳選され、品質を重視した搾油が行われます。100Cañosが提供するエクストラバージンオリーブオイルは、スペインのオヒブランカ種を使用し、特に初摘みのものはフレッシュな香りと豊かな風味を楽しむことができます。また、プレミアム版は酸度0.11％、通常版でも酸度0.15％という低酸度を実現しています。

国内外で評価される高品質

100Cañosは、その品質の高さから国内外で多くの賞を受賞しています。スペインのオリーブオイルガイド「IBEROLEUM 2026」では、年間生産量2,500リットル未満の部門で高評価を得ており、世界中の優れたオリーブオイルの中から選出される「EVOOLEUM TOP100 2017」にも名を連ねています。