自宅で作る梅ジュース！叶匠寿庵の梅しごとキットが登場

自宅で梅ジュースを楽しむ "梅しごと" のすすめ

梅雨の季節が近づくと、毎年楽しみになるのが梅収穫のイベントです。日本の夏には欠かせない梅や梅ジュース。このたび、滋賀県の叶匠寿庵から「遊山つづら（梅）梅ジュースキット」が6月13日より販売開始されます。これにより、自宅で手軽に梅ジュース作りを楽しむことができます。

梅ジュースキットの内容

この「遊山つづら（梅）梅ジュースキット」には、叶匠寿庵が育てた梅「城州白」と、砂糖、保存瓶がセットになっています。城州白は、特に大粒で果肉が厚く、芳醇な香りが特徴の梅です。このキットを使うことで、家庭で簡単に梅ジュースを作れるのは嬉しいポイントです。

キットの内容は以下の通りです：

- 城州白の実（500g）
- 砂糖（金平糖もしくは氷砂糖）
- 保存瓶（2リットル用）
- 楊枝（ヘタ取り用）
- オリジナル梅ジュースレシピ

砂糖は金平糖と氷砂糖からお好みで選べ、飲みやすさや梅の持ち味を引き立てることができます。金平糖は飲みやすい風味を持ち、氷砂糖は梅の美味しさをそのまま引き出します。どちらを選ぶかは好みに応じて！

受注販売詳細

このオンラインショップでの受注販売は6月13日から26日まで、梅狩り会場や店頭でも購入可能です。販売は最終的に6月28日までです。注文には消費税がかかりますが、送料は地域によって異なりますので、予めご確認を。なお、生育状況によっては出荷が早まる場合もありますので、早めに楽しみたい方はぜひチェックしてみてください。

梅狩りとのコラボレーション

「遊山つづら（梅）梅ジュースキット」の販売開始に合わせて、寿長生の郷では「梅狩り」のイベントも開催されます。2026年6月13日から28日までの期間中、約4,000坪の梅林の中で、好きな梅を自分で選んで収穫できます。参加料金は1kgあたり1,800円（税込）で、梅ジュースキットと共に新鮮な梅も楽しむことができます。

梅について知る

叶匠寿庵の自社栽培では、1985年の開苑以来、約700本の梅の木が育てられています。中でも「城州白」は、京都府南部の青谷地域で栽培される希少な品種。果肉が厚く、桃を思わせる香りが特徴のこの梅は、梅酒や梅ジュースづくりにうってつけです。

まとめ

自宅で手軽に梅ジュースを楽しむことができる「遊山つづら（梅）梅ジュースキット」。梅狩りが開催される寿長生の郷でぜひ、新鮮な梅を収穫し、自分だけの梅ジュース作りを楽しんでみてはいかがでしょうか。梅の魅力を存分に味わって、夏を爽やかに過ごしましょう！

詳細やオンラインショップについては、叶匠寿庵の公式サイトをぜひチェックしてください。