#中華惣菜 #四陸FROZEN #冷菜

自宅で極上の中華体験を

春の新作として登場する「四陸FROZEN」シリーズに、冷菜が加わりました。株式会社フーズパレットが製造するこの冷菜には、神戸の美食文化が息づいています。特に、中華の前菜として重要な冷菜2品は、多くの中華料理ファンを魅了すること間違いなしです。

メインディッシュを引き立てる冷菜の存在

冷菜は、本格的な中華コースの始まりを飾る大切な料理です。この前菜には食欲を引き立てる役割や、お酒にぴったりのおつまみという大事な役割があります。中華レストランでは、この冷菜のクオリティがその店の象徴とも言えるほど重要です。新たに加わった冷菜は、従来の熱々の中華料理のみならず、自宅でのくつろぎタイムを特別なものにします。「四陸FROZEN」は、手軽にレストラン品質の中華を楽しむことをコンセプトにしています。

新登場の冷菜2品

くらげの冷菜

くらげの冷菜は、そのコリコリとした独特の食感が特徴です。自家製の調味液には、醤油や酢、上白糖、ごま油がブレンドされており、最後に少しのマスタードでアクセントを加えました。さっぱりとした味わいが楽しめるこの一品は、直営のデパ地下店舗でも多くのリピーターを抱える人気メニューです。

蒸し鶏の四川青山椒ソース

唐辛子や青山椒の風味がピリッと効いたこの料理は、しっとりと仕上げた蒸し鶏に爽やかな香りが漂います。白葱をベースにした緑色のソースは、一度加熱してからペースト状にして、鶏がらスープや生姜を加えて風味豊かに仕上げられています。この一品も、料理の中で重要な存在となり、食卓に華を添えます。

簡単調理法

これらの冷菜は、自宅で簡単に楽しむことができます。前日から冷蔵庫に移して解凍する方法や、流水を使って約15～20分で解凍する方法があります。お好みでキュウリやトマトなどの生野菜を添えることで、彩りも加わり、一層美味しくいただけます。

商品詳細

• - くらげの冷菜

内容量：150ｇ
標準小売価格(税別)：730円

• - 蒸し鶏の四川青山椒ソース

内容量：150ｇ
標準小売価格(税別)：680円

これらは2025年3月中旬より全国で販売される予定です。保存方法は冷凍で、賞味期限は製造から365日です。

会社概要

株式会社フーズパレットは、1960年に設立され、主に中華惣菜の製造・販売を行っています。代表の渡邊靖也氏のもと、ブランド「四陸（フォールー）」や「チャイナチューボー」を展開し、冷凍食品シリーズ「四陸FROZEN」を通じて家庭でも楽しめる本格中華を提供しています。

• - 所在地：兵庫県神戸市中央区 港島2丁目6
• - URL：フーズパレット公式サイト

家族や友人との集まりに、特別な日のおもてなしに、ぜひ「四陸FROZEN」の冷菜シリーズを取り入れて、新しい中華料理の楽しみ方を体験してください！

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