「まい泉」と「オーベルジーヌ」の夢のコラボ！特製カレーととんかつの新メニュー登場

「まい泉」と「オーベルジーヌ」の夢のコラボ！

2026年2月1日（日）、東京の「とんかつまい泉食堂」にて、「まい泉」と「オーベルジーヌ」による新たなコラボメニュー、「まい泉とんかつとオーベルジーヌ欧風カレー」が登場します。この夢の共演では、絶品のとんかつと本格欧風カレーが一度に楽しめます。

注目のコラボメニュー

「まい泉」と「オーベルジーヌ」の人気メニューが融合したこの商品は、厳選された豚肉を使ったまい泉自慢のとんかつと、深いコクのあるオーベルジーヌ特製の欧風カレーを組み合わせています。とんかつはヒレかロースを選べるスタイルで、価格は1,590円（税込）。販売は2026年3月31日までの期間限定です。

このコラボレーションにより、まい泉の「箸で切れるやわらかさ」と、オーベルジーヌが誇る72時間煮込んだ玉ねぎの甘み、24種のスパイスを使った深みのあるカレーが楽しめる贅沢な一品となっています。

とんかつのこだわり

まい泉のとんかつは、世界中から厳選された豚肉を使用し、日にちごとに品質をチェックしています。筋を丁寧に処理し、特注の生パン粉と揚げ油を使用して揚げるため、衣はサクサク、肉はしっとりした絶妙な食感に仕上がります。このような手間を惜しまない製法が、まい泉のとんかつを特別なものにしています。

オーベルジーヌのカレー

オーベルジーヌは、1987年創業の欧風カレー専門店。大量の牛肉と香味野菜から引き出されたブイヨンをベースに、72時間煮込んだ玉ねぎが甘みを加えることで、家庭では再現できない奥行きのあるカレーを提供します。24種のスパイスを使用し、特注湯煎機で丁寧に仕上げたそのカレーは、まい泉のとんかつとの相性抜群です。