香りと味わいを極めた高級チューブ調味料「本生」が刷新！

香りと味わいを極めた「本生」シリーズがリフレッシュ

エスビー食品株式会社は、9月1日より全国で高級チューブ調味料「本生」シリーズのリフレッシュを実施します。このシリーズは、より生に近い本物の美味しさと香りを追求するためのロングセラーブランドです。

新しい「本生」シリーズの特徴

リフレッシュされた「本生」シリーズは、口に入れた瞬間の香り立ちや香りの強さを向上させ、素材本来の味わいを引き立てることを目的としています。その実現のため、パッケージも新しいデザインに変更され、上質な和の雰囲気を感じさせるデザインとなりました。また、環境にも配慮し、チューブ本体にはバイオマス資材が使用されています。

主な商品カテゴリーとその特徴

1. 本わさび: 見事にみずみずしい香り立ちを強化し、本来の辛みを引き立てています。
2. 本からし: 食塩使用量が減少しており、からしの風味がさらに引き出されています。
3. 生しょうが: 口に入れた際に感じる爽やかな香りが強化され、より新鮮な印象に。
4. 生にんにく: フレッシュな香りが強調され、滑らかな食感へと進化しました。
5. 柚子こしょう: 柚子の果皮サイズを大きくし、果肉の香りを楽しめるようになっています。
6. 和からし: 鮮烈な辛みと香りにこだわり、色合いを大切にしたパッケージデザインです。
7. きざみわさび: 100％本わさびを使用し、粗めにきざんだ食材の食感と香りが特徴です。

「本生」ブランドの成り立ち

1987年に日本初の本わさびを使用したチューブ調味料として登場し、以来「本生」ブランドは本物のおいしさにこだわり続け、進化を遂げてきました。2009年には、すべてのわさび原料を100％本わさびにするなど、ブランド信頼を確立。2012年には、最後までしぼりやすい「ラクしぼりチューブ（特許）」を導入し、さらなる使いやすさの向上を図っています。そして、これまでに15回以上のリフレッシュが行われ、多くのユーザーのニーズに応えています。