暑い夏にぴったり！大人のための贅沢かき氷「パフェ氷」が登場

大人のための贅沢かき氷「パフェ氷」が登場！

7月25日は「かき氷の日」。この特別な日に合わせて、千葉県流山にあるスペシャリティコーヒー専門店「Scrop COFFEE ROASTERS」から、新たなスイーツが発売されます。多彩なフレーバーと目を引くスタイリングで、これからの暑い夏にぴったりな「パフェ氷」です。

「パフェ氷」とは？

「パフェ氷」は、3種類の異なるコーヒーを融合させた贅沢なかき氷です。その名の通り、見た目はまさにパフェ。ふわふわのコーヒー氷にまろやかなクリームチーズソース、そして香ばしいコーヒーゼリーが重なり、ひんやり爽やかな口当たりを実現しています。一口食べるごとに、違った味わいのハーモニーを楽しむことができ、まさに大人のためのスイーツです。

こだわりのブレンド

このかき氷には、特に3種類のコーヒーブレンドが使用されています。

1. エスプレッソブレンド：口どけの良いふわふわの氷を作り出し、香り高く、深いコクが感じられます。
2. アイスコーヒーブレンド：コーヒーゼリーには、ほろ苦さと爽やかな後味を持つこのブレンドをセレクト。爽快感を与えてくれます。
3. トラディショナルブレンド：カフェオレベースとして使われるこのブレンドからは、しっかりとした味わいとコクが感じられ、全体の味を引き締めています。

贅沢な味わいを堪能

「パフェ氷」は、まさに“贅沢”という言葉がピッタリのスイーツです。各層が異なる食感とフレーバーを持っており、食べるたびに新しい発見があります。エスプレッソブレンドで仕立てたコーヒー氷は、甘さとコクのバランスが見事。重ねられたクリームチーズソースとコーヒーゼリーが、口の中で絶妙に溶け合い、ティラミスそのものを例えた仕上がりとなっています。