横浜の誇り、VANILLABEANSが選ばれた理由
横浜に根ざしたクラフトチョコレート専門店、VANILLABEANSがこのたび「神奈川を代表する企業100選」に選出されました。この選出は、25周年という大切な節目において、同社の活動が地域社会において大きな影響を与えていることが認められた結果です。特に、「サステナブル」や「地域貢献」といった概念が重要視される現代では、企業の社会的責任が企業選定の鍵となります。
企業選出の背景
「神奈川を代表する企業100選」は、その名の通り、神奈川県内の優れた企業をピックアップし、地域の発展を促すことを目的とした取り組みです。選出基準には、地域コミュニティへの積極的な参加や地元名産への関与、若手育成への取り組みなどがあり、それらの基準を満たす企業が評価されています。
VANILLABEANSがこの名誉を手にする背景には、持続可能性への積極的な取り組みが大きく関与しています。カカオの植樹や栽培支援を通じた「みんなで育てるカカオの森プロジェクト」といった、エクアドルでの活動が特に評価されています。国際フェアトレード認証も取得しており、社会的な意義を持つ事業としても注目されています。
チョコレートデザインの理念
チョコレートデザイン株式会社、代表の大槻昌弘氏は、「食べる人、作る人、カカオ原産国の人々、すべての関わりを持つ人々の幸せを願っている」と話します。2000年の設立以来、同社はさまざまなアイデアを商品化し、例えば生チョコクッキーサンド「ショーコラ」は売上の一部をカカオ農家や横浜市内の児童福祉施設への寄付に充てています。こうしたチャリティー活動が、地域貢献への意義を強化し、顧客の支持を得る要因となっています。
店舗の展開
VANILLABEANSは、オンラインショップからスタートし、現在では横浜みなとみらい周辺に実店舗のカフェもオープンしています。地元の人々のみならず、観光客からも多くの支持を受けています。また、各種イベントやワークショップを通じて、チョコレートの魅力を伝えることにも積極的に取り組んでいます。シーズンごとの新商品や限定商品も好評で、多くのファンを惹きつけています。
今後の展開
25周年の節目を迎えたVANILLABEANSは、今後も横浜という地を大切にしながら、地域に根ざした企業としてさらなる発展を目指していきます。「人々を笑顔にできる商品を作り続ける」という理念を存分に生かしつつ、地域に貢献し、持続可能な発展を実現していくのです。これからのVANILLABEANSにも目が離せません!